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[味派荟萃] 鸡蛋的新吃法,色丰富营养好吃,小孩子天天吃都不腻

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发表于 2020-10-5 07:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:天健美食坊
经常有粉丝给我留言说,孩子总是不爱吃鸡蛋,怕他的营养跟不上,其实有的时候,换一种做法,也许他就喜欢吃了。小孩子就是好奇心很强的,如果你做的食物对他来说是充满好奇心的,并且颜色鲜艳的,那么他肯定就会喜欢吃。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享鸡蛋的新吃法【双色蛋卷】,颜色鲜艳,营养搭配得当,让你家小孩一看就想吃。想知道怎么做的朋友们,就一起来看看吧!



在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:鸡蛋6只,胡萝卜半根,小葱2根,食盐1茶匙,水淀粉小半杯(一次性杯子)



详细做法如下:

第一步:准备两个差不多大小的盘子,将准备好的鸡蛋打入盘中,注意蛋黄和蛋清要分开装,这样才能做出2种颜色的蛋卷。



第二步:将胡萝卜洗净后,切成碎丁,尽量的切碎一点,切好之后放到装有蛋清的盘子里面,再加入半茶匙食盐,用筷子搅拌均匀备用。



第三步:把小葱切成葱花,切好之后装到装有蛋黄的盘子里面,再加入半茶匙食盐,加入小半杯水淀粉,然后用筷子搅拌均匀备用。



第四步:起锅加油烧热,如果是不粘锅可以不放油,先把调好味的蛋黄也倒入锅中,晃一下晃成圆形,然后中火煎至定型,翻个面,把另一面也煎一下,煎熟之后出锅放到菜板上备用。接着把混合好的蛋清放入锅中,也煎成同等大小的蛋饼。



第五步:等两种颜色的鸡蛋饼都煎好之后,叠在一起,然后滚起来,再切成约2厘米宽的小段,切好之后摆入盘中就可以上桌开吃了。



这样一道好看又好吃,营养丰富的【双色蛋卷】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,尤其是家里有孩子的朋友,就做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。



好啦,朋友们!这期的美食教程【双色蛋卷】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!
我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!



版权声明:
本图文原创作者---天健美食坊
未经允许切勿转载,盗版必究,谢谢支持!

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