【凉拌西瓜皮】西瓜皮再也不要扔掉了，原来还有这些做法系列第1集

煮夫鲍勃

西瓜是夏天最受欢迎的水果，清凉解暑，汁水充足。很多人享受完甜美的西瓜后直接就把西瓜皮扔掉，其实西瓜皮可以做很多菜肴并且很美味，所以接下来几期视频我都是用西瓜皮为原料做一些菜品，希望您能喜欢。


今天做的是凉拌西瓜皮，凉拌出来的西瓜清脆爽口，夏天不可少的一道小凉菜。如果您喜欢我的视频，欢迎订阅我的频道，非常感谢！




凉拌西瓜皮材料：
西瓜皮：4-5块
盐：1勺+1/2勺
香菜：2根
彩椒：1个
白糖：1/2勺
生抽酱油：1勺
香醋：1勺
香油：1/2勺
青芥末：少量


注意事项：
1，最好要选一定厚度的西瓜皮，否则不脆
2，腌制后的西瓜皮要攥干水份。
3，捣的蒜泥会入味更好。