【原创】养颜健身粥系列——赤小豆山楂粥

天蝎公主 · 发表于 2003-5-9 14:17

食谱都来自于我买的一本《养颜健身粥》里面，是“家庭营养粥小丛书”。我会把食谱慢慢打上来。

选料：
赤小豆60克，山楂30克，大米50克，红糖30克

制作：
(1)先把赤小豆和大米洗净，放在清水中浸泡半日。
(2)赤小豆、大米与山楂、红糖共同放入锅内加清水煮熟。

功效：
《本草纲目》中李时珍云：“赤小豆利小便、消水肿脚气。”唐陈士良《食性本草》有“久食瘦人”的说法，对肥胖症也有一定效果，对治脚部肥肿者，更有功效。此粥适用于肥胖症、水肿病、脚湿气、高血压、高血脂、冠心病、心绞痛和食积停滞等症。

注意：
慢性脾胃虚弱，经常大便稀薄的中老年人不宜服用。

×××××××××××××××××××××××
我做的时候，没有把赤小豆和大米一起浸泡半日，直接用带有煲粥功能的电饭煲煮的，效果也很好。红糖没有买到，加了蜂蜜调味，另外我还加了桂圆一起煮。因为从国内过来的时候买了一些中药，所以现在要加以利用。：）

天蝎公主 · 发表于 2003-5-9 14:17

来个近景

Lotus · 发表于 2003-5-9 15:25

公主好厉害呀，这款粥真是漂亮，以前在家里经常吃的，现在配料我都有就是懒得动。我有在超市买了那种Brauenzucker，我想是可以代替红塘用的。

天蝎公主 · 发表于 2003-5-9 18:30

因为我的脸色总是不太好，所以现在希望调养调养。美容要内外兼修，呵呵。各位jm也可以尝试一下。:p

Per · 发表于 2003-5-9 18:31

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天蝎公主 · 发表于 2003-5-9 18:33

我从国内带过来的，是中药用的，所以不是我们一般吃的软软的山楂糕，而是晒干的硬硬的山楂果。不过一煮就变得软软的了。:)

Per · 发表于 2003-5-9 18:42

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天蝎公主 · 发表于 2003-5-9 18:47

带了菊花、槐花、山楂、薏仁、决明子、黄芪:p

Beta · 发表于 2003-5-9 21:18

最初发表由天蝎公主
[B]带了菊花、槐花、山楂、薏仁、决明子、黄芪:p [/B]

我都没有怎么办？？？
公主看看书里有没有再德国买得齐，烧养颜粥的料？？？/

linhenil · 发表于 2003-5-9 21:59

做的好棒啊,象书里的
好想念山楂啊

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