问，打SCHLAGSAHNE要注意什么哇？

lilie1030 · 发表于 2005-12-2 19:56

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有朋友过生日，想做泡夫。今天买了SCHLAGSAHNE，想问高人，是不是就用打蛋机，那个HANDMIX打就可以了，还要注意什么呢？请教了。。。！！

JIWON · 发表于 2005-12-2 21:20

要持续打，中途最好不要停歇，尤其是快打好的时候。

kessyding · 发表于 2005-12-2 23:03

最好提前半个小时用急冻冰一下，比较好打发。

lilie1030 · 发表于 2005-12-3 12:27

谢谢啦，热心人！！

cooljht · 发表于 2005-12-3 12:33

可以放点sahnfest

lilie1030 · 发表于 2005-12-3 12:40

原帖由 cooljht 于 2005-12-3 11:33 发表
可以放点sahnfest

可以用柠檬代替哇？

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