谢谢YanMM--金沙炒菌菇（自制咸鸡蛋）

yanhaohao · 发表于 2005-12-16 19:08

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-12-16 18:04 发表

现在放到春节，太久了吧？今年春节是2月份吧？

1月29日年初一

yanhaohao · 发表于 2005-12-16 19:12

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-12-16 18:05 发表

好像和什么葡萄酒无关哦 :lol: 和量有关吧
对了，跟你LG道声谢！！

哈哈，再谢他就要沾沾自喜的轻飘飘了:lol::lol:
他说他当初是做试验的，居然成功了，自我感觉很良好:D受不了;)

对了，jj，我有国内带过来的茶树菇，是干的。
如果做的话，要浸泡一晚吗？？你这个是干的吗？

niuniu800623 · 发表于 2005-12-16 19:38

我家还有茶树菇呢，还愁怎么吃呢！不过，要是想吃到这道菜怎么还要再等个35天左右哈！

angelinatan_cn · 发表于 2005-12-16 19:38

原帖由 yanhaohao 于 2005-12-16 18:12 发表

哈哈，再谢他就要沾沾自喜的轻飘飘了:lol::lol:
他说他当初是做试验的，居然成功了，自我感觉很良好:D受不了;)

对了，jj，我有国内带过来的茶树菇，是干的。
如果做的话，要浸泡一晚吗？？你这个是干的 ...

不用的，你就是洗洗，然后煮上几分钟就可以了。茶树菇很容易熟的

angelinatan_cn · 发表于 2005-12-16 19:39

原帖由 niuniu800623 于 2005-12-16 18:38 发表
我家还有茶树菇呢，还愁怎么吃呢！不过，要是想吃到这道菜怎么还要再等个35天左右哈！

那就到亚店买几个呀。。。

yanhaohao · 发表于 2005-12-16 19:39

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-12-16 18:38 发表

不用的，你就是洗洗，然后煮上几分钟就可以了。茶树菇很容易熟的

那就好;):lol:

hululu · 发表于 2005-12-16 19:44

我是用白酒腌的咸蛋，拿出来吃时感觉像是在吃醉蛋，一股酒味：（

alorine · 发表于 2005-12-16 20:21

哈哈，真是巧，我前天也腌鸡蛋了，而且每一次，也是腌了8个。
不过滚白酒和盐的，听说半个月即可，期待中。。。。
你腌的蛋黄好漂亮。。

lilie1030 · 发表于 2005-12-16 20:23

我也在一个月前腌了十个，都出油啦，现在有菜可以做了，哈！

angelinatan_cn · 发表于 2005-12-16 21:24

原帖由 hululu 于 2005-12-16 18:44 发表
我是用白酒腌的咸蛋，拿出来吃时感觉像是在吃醉蛋，一股酒味：（

白酒？是不是中国白酒？酒精度都是40度左右，所以不能放太多，要不然就像你讲的，成醉蛋了。。

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