精美凉盘

yunpiggy · 发表于 2005-12-19 20:34

当然是业余水平，还没有看别人的作品就加上“精美”二字，害怕被拍$怕怕$$怕怕$
第一个是素拌黄瓜皮，清单口味。
第二个是清拌腐竹，芹菜，五香花生粒。
加一点盐和红油就可以，还可以那一点点鸡精。味道还可以，清清爽爽。

糖衣大炮 · 发表于 2005-12-19 20:37

漂亮诶~颜色好~

只是做个拼盘还蛮费时间的~

tuantuan · 发表于 2005-12-19 20:44

不错，赞一个！赏心悦目！

小妹妹头 · 发表于 2005-12-19 20:45

漂亮漂亮~~~~~~~~~~~

viji · 发表于 2005-12-19 20:53

为什么只吃黄瓜皮？芯子哪去了？

vivch · 发表于 2005-12-19 20:59

看着挺有食欲的$漂亮$$不错$

肖肖妈真能干,赞一个~~~:D

yunpiggy · 发表于 2005-12-19 21:08

原帖由 vivch 于 2005-12-19 19:59 发表
看着挺有食欲的$漂亮$$不错$

肖肖妈真能干,赞一个~~~:D

耶，嘉嘉妈也到这里来玩，我是第一次来凑热闹呢:P:P

yunpiggy · 发表于 2005-12-19 21:11

原帖由 viji 于 2005-12-19 19:53 发表
为什么只吃黄瓜皮？芯子哪去了？

芯子叫我给零吃掉了;) 因为希望吃起来是脆的感觉，就把芯去掉了。

niuniu800623 · 发表于 2005-12-19 21:21

好漂亮！喜欢第二个！问一下，那个五香花生米是自己作的吗？

yunpiggy · 发表于 2005-12-19 23:17

原帖由 niuniu800623 于 2005-12-19 20:21 发表
好漂亮！喜欢第二个！问一下，那个五香花生米是自己作的吗？

对啊，就是把一个五香，一点桂皮，一些花椒粒，干辣椒，加一点盐泡1个小时，然后拿小火焖约1个小时，然后空干水，在锅里炒一下。

schwarzdame · 发表于 2005-12-20 02:54

真的是很精美啊,馋的我呀,最喜欢吃凉菜啦

yunpiggy · 发表于 2005-12-20 17:28

原帖由 schwarzdame 于 2005-12-20 01:54 发表
真的是很精美啊,馋的我呀,最喜欢吃凉菜啦

这个都是简单易做的，因为请人吃饭，所以稍加修饰了一下;)

vivch · 发表于 2005-12-20 23:50

原帖由 yunpiggy 于 2005-12-19 20:08 发表
耶，嘉嘉妈也到这里来玩，我是第一次来凑热闹呢:P:P

这里可是个好地方呢.我在这儿学到了不少菜,可是大饱口福了.:D

所以我现在常上这儿来玩啦.:lol:

viji · 发表于 2005-12-21 11:04

原帖由 yunpiggy 于 2005-12-19 20:11 发表

芯子叫我给零吃掉了;) 因为希望吃起来是脆的感觉，就把芯去掉了。

原来是这样啊!!:lol:

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