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萍聚头条

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求猪肠粉的做法

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发表于 2005-12-28 17:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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最近好想吃猪肠粉,不知那位jm会做啊?
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发表于 2005-12-28 17:12 | 显示全部楼层
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发表于 2005-12-28 17:22 | 显示全部楼层
我也超爱吃。好像在私房看到过有人做,用澄粉好像。
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发表于 2006-1-4 21:01 | 显示全部楼层
德国有猪肠粉卖?
广西人的吃法:不能洗太干净,用水稍冲一下即可。
1,猪肠粉砂锅:猪肠粉切花刀(两刀不断第3刀切断),芋头切块,放油里爆炒放入酱油,盐,一点糖炒一下,然后砂锅,另将猪肠粉用热油过一下,也放入砂锅,烧开就好。
2,猪肠粉切花刀,放调料拌好,吃火锅。也可以煮汤。
3,将猪干切条,用猪肠粉卷起来,放水里煮老,拿出来凉后切片,蘸酱油吃。
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发表于 2006-1-4 22:23 | 显示全部楼层
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发表于 2006-1-4 22:43 | 显示全部楼层
原帖由 wawa1957316 于 2006-1-4 20:01 发表
德国有猪肠粉卖?
广西人的吃法:不能洗太干净,用水稍冲一下即可。
1,猪肠粉砂锅:猪肠粉切花刀(两刀不断第3刀切断),芋头切块,放油里爆炒放入酱油,盐,一点糖炒一下,然后砂锅,另将猪肠粉用热油过一下, ...



她说的应该是广西说的卷粉吧,^_^
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发表于 2006-1-6 16:21 | 显示全部楼层
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