爆炒猪耳朵

刘晓庆大姐 · 发表于 2006-2-4 17:54

原帖由 笑着流泪的兔兔 于 2006-2-4 15:04 发表
偶这儿没REAL的说~~偶这儿是小地方~~~:mad::mad::mad:

:P:P努力学习, 毕业后来柏林定居吧?$ok$ 这里基本上是德国超市最全的地方了.

annavi · 发表于 2006-2-4 18:00

饿了。。。。。。。。

葡萄仔 · 发表于 2006-2-4 18:01

原帖由 mouyu 于 2006-2-4 16:51 发表
豆腐汤里的是啥DD啊?

全素豆腐汤

原料：豆腐200克，蘑菇150克，银耳50克，香菜10克。
调料：精盐8克，鸡精5克，麻油3克，胡椒粉2克。
制法:
（1）豆腐切件，蘑菇切片，银耳洗净浸透，生姜切片，葱切花。
（2）锅内加水烧开，放入蘑菇片、银耳煮片刻，捞起滤水待用。
（3）取锅一个，加入沸水、蘑菇片、银耳、豆腐、调入盐、鸡精、麻油、胡椒粉同滚片刻，撒入葱花即成。

温情建议：蘑菇片、银耳一定要稍煮片刻，目的是去除异味。

hhjqd · 发表于 2006-2-4 18:02

感冒了，什么食欲都没有了
但是一看到这个就来劲了。
晕，有点饿了。

葡萄仔 · 发表于 2006-2-4 18:02

原帖由 刘晓庆大姐 于 2006-2-4 13:47 发表

大姐的菜越来越有江南风味了.
我还以为广东人只会蒸或者煮呢!

你这个菜真的不错!!!!$鼓励$$鼓励$$加油$$加油$$感人$$感人$

谢谢鼓励！

五柳蛋 · 发表于 2006-2-4 19:20

原帖由 葡萄仔 于 2006-2-4 17:02 发表

谢谢鼓励！

LZ他有弦外之音！

angelinatan_cn · 发表于 2006-2-4 19:24

原帖由 葡萄仔 于 2006-2-4 13:05 发表

猪耳朵

将猪耳朵洗净先用水煮一下，等到不再出沫子后，取出洗净。
加葱姜蒜、花椒、大料、盐、酱油、糖少许。
熟后浸泡一会,后取出放凉，切成丝。

1. 可做凉拌菜
2. 也可爆炒
做法：

猪耳 ...

这个炒饭有水平。。。。猪耳朵我也很想吃，可就是买一次，吃到猴年马月呀。。。。

葡萄仔 · 发表于 2006-2-4 19:49

原帖由 五柳蛋 于 2006-2-4 18:20 发表

LZ他有弦外之音！

没觉得啊！:o$鼓励$

ffye · 发表于 2006-2-4 20:47

第一看见德国有猪耳朵！！！LZ的东东看起来很谗人哦

葡萄仔 · 发表于 2006-2-4 23:27

原帖由 ffye 于 2006-2-4 19:47 发表
第一看见德国有猪耳朵！！！LZ的东东看起来很谗人哦

超市好像都有吧？:cool:

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[味派荟萃] 爆炒猪耳朵