家常晚餐（泡椒蒸鱼，土豆鸡，焖扁豆丝，海鲜面篇）~~~1。

小小米桶 · 发表于 2006-3-5 02:12

都是我?鄢缘

晕水的鱼 · 发表于 2006-3-5 12:15

原帖由 喵喵爱吃鱼 于 2006-3-5 00:49 发表

我们这要是有这么便宜、这么新鲜的鱼，做梦都会笑 $抗议$$抗议$

现在还是先找点吃的$走了$$走了$

:o:lol::lol:

晕水的鱼 · 发表于 2006-3-5 12:15

[quote]原帖由 小小米桶 于 2006-3-5 01:12 发表
都是我?鄢缘

采依MM · 发表于 2006-3-5 13:44

真的是色香味俱全呀:P
喜欢喜欢
$害羞$

pub_longb · 发表于 2006-3-5 20:36

这还叫“家常菜”？！？！？！
顶之。

Schnee678 · 发表于 2006-3-5 20:45

ＭＭ是不是想把这帮人都馋坏了呢？？？:mad::mad::mad::mad:
ＭＭ可不可以简单说说这个鱼的简单做法啊？还有鱼是在那里买到的呢？:lol::lol::lol:

晕水的鱼 · 发表于 2006-3-5 22:22

原帖由 pub_longb 于 2006-3-5 19:36 发表
这还叫“家常菜”？！？！？！
顶之。

我不会做大餐，也不会摆样子。我的菜就是量足，味道还不错。不过，卖相都不怎么样。这里的很多姐妹很会做菜的。:P我要好好学。:lol:

晕水的鱼 · 发表于 2006-3-5 22:26

原帖由 Schnee678 于 2006-3-5 19:45 发表
ＭＭ是不是想把这帮人都馋坏了呢？？？:mad::mad::mad::mad:
ＭＭ可不可以简单说说这个鱼的简单做法啊？还有鱼是在那里买到的呢？:lol::lol::lol:

第25楼，有菜单：

我的蒸鱼挺简单。看到哪个蒸盘了吧。是可以放到烤箱里的，耐高温。鱼常规收拾好，里外抹上盐放盘加姜片，上锅加水待水开，放鱼盘在锅内水上大火蒸15分钟。

出鱼盘倒掉蒸出的盐水，鱼身上浇少许淡酱油，铺上泡椒和葱段。烧热油，将滚热的油浇在鱼身上。即可！

祝你好胃口！！！

鱼是在那个希腊人的批发店买到的。;);)

JLFP123 · 发表于 2006-3-5 23:49

原帖由 晕水的鱼 于 2006-3-5 00:01 发表

恩，是海鱼。Die Forelle鳟鱼。

鱼MM, Forelle 是淡水鱼，如果是Forelle, 就不是海鱼啦:P

feifeitimo · 发表于 2006-3-5 23:52

原帖由 JLFP123 于 2006-3-5 22:49 发表

鱼MM, Forelle 是淡水鱼，如果是Forelle, 就不是海鱼啦:P

FORELLE好像分淡水和海水两种,南德一般都伺养淡水鱼,北德一般都是海里的FORELLE.

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条

[味派荟萃] 家常晚餐（泡椒蒸鱼，土豆鸡，焖扁豆丝，海鲜面篇）~~~1。