送给Whitia的玉米片饼干

angelinatan_cn · 发表于 2006-4-12 12:20

最近忙网页和论坛的事，实在是分身乏术:( :( 答应你的玉米片饼干终于能交上了！希望你喜欢 :) :)

同时也希望大家在健康饮食玩得开心，吃得愉快！虽然我自己也弄了个小论坛，但是这里永远是我的老阵地，老本营！！大家在能抽得开时间的情况下，多多关照！！

http://schneiderchen.de/forum/index.php
Angie's Recipes-美食生活
http://schneiderchen.de

angelinatan_cn · 发表于 2006-4-12 12:26

250克牛油
150克砂糖
2个鸡蛋
1小勺香草精
240克中筋粉
1小勺烤粉
60克奶粉（我用了1包香草布丁粉+20克中粉，凑足60克）
180克低糖玉米片，稍碾碎
60克糖渍果肉

1. 预热烤箱到180C. 把面粉，烤粉，和布丁粉/奶粉混合过筛
2. 把牛油，砂糖大松发，加入鸡蛋，一个一个添加，每加一个，打匀后再加另一个，加入香草精，打匀。

angelinatan_cn · 发表于 2006-4-12 12:28

3. 筛入面粉，混合，然后加入玉米片和果肉，拌至完全均匀。
4. 用勺子勺入小纸杯，烘烤18分钟。

angelinatan_cn · 发表于 2006-4-12 12:33

好，希望大家喜欢。。:)
晾了后要把它们存放到保鲜盒里。

whitia · 发表于 2006-4-12 12:44

挖哈哈
上来就看到给我的好东西,感动啊!
顺便还能坐沙发
太谢谢LZ啦!!!
很喜欢你的网站
一定去支持你的论坛!

angelinatan_cn · 发表于 2006-4-12 12:49

原帖由 whitia 于 2006-4-12 12:44 发表
挖哈哈
上来就看到给我的好东西,感动啊!
顺便还能坐沙发
太谢谢LZ啦!!!
很喜欢你的网站
一定去支持你的论坛!

:) :) :) 太感谢了。因为之前你说过要玉米片饼干，我说要是找到好的方子我就烤出来。。。这阵子忙得昏天暗地，所以做饭时间少了，瞎忙时间多了。。。

Suppenfleisch · 发表于 2006-4-12 14:03

AngieJJ做的糕点看起来总是很好吃，我来吃一个

angelinatan_cn · 发表于 2006-4-12 14:35

原帖由 Suppenfleisch 于 2006-4-12 14:03 发表
AngieJJ做的糕点看起来总是很好吃，我来吃一个

哪有一个的道理，好事成双嘛！:)

lory · 发表于 2006-4-12 14:43

一开始还以为试在各种彩椒上面放肉陷考的什么菜呢
原来是饼干，我喜欢哦

ellacong · 发表于 2006-4-12 16:25

lzjj的手太巧了，每次都能做出这么色香味俱全的好东西。赞！！！

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