我也来发发昨天的晚餐

sunshine123 · 发表于 2006-5-23 15:40

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delphinchenli · 发表于 2006-5-23 17:23

原帖由 临水照黛 于 2006-5-23 15:14 发表
看起来超好吃的样子！！我非常非常喜欢吃茄子，能请教凉拌茄子的做法吗？我老是拌不好……

在德国我还是第一次做凉拌茄子,以前在家是把青椒(有点辣的那种)剁碎用烧热的油淋,然后加蒜泥,味精,酱油,醋,糖,麻油一起拌.
昨天先把半个茄子削皮,放微波炉里转了五分种左右,用手指戳戳软了就行.调料我用的一大勺MAGGI酱油,一大勺醋,一大勺蚝油,一小勺糖,半小勺蒜粉,一大勺上次跟有个MM做的贵洲辣椒,(用一般的红油,老干妈都可以),一小勺麻油,拌匀后浇在茄子上,洒上青甜椒碎粒.吃的时候拌拌就可以了,很简单的.:)

delphinchenli · 发表于 2006-5-23 17:26

原帖由 sunshine123 于 2006-5-23 15:40 发表
我的天，你。。。。。。。。。居然做的这么诱人！！！！！

口水流了一地。:(:(

MM你那里材料那么多,随便都能做出好吃的来.
我这里好不容易买到点东西,赶紧解解馋.:lol:

louise · 发表于 2006-5-23 18:10

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delphinchenli · 发表于 2006-5-23 19:04

原帖由 louise 于 2006-5-23 18:10 发表
我一看到鱼头就打了个冷战，浑身起了鸡皮疙瘩！LZ不厚道！

$frage$那买的整条鱼,鱼头都怎么办呢?扔掉吗?

娇贝儿 · 发表于 2006-5-23 20:18

饿了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~``

annierong · 发表于 2006-5-23 20:25

好大一鱼头!

sunshine123 · 发表于 2006-5-23 21:15

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yanhaohao · 发表于 2006-5-23 22:36

原帖由 louise 于 2006-5-23 18:10 发表
我一看到鱼头就打了个冷战，浑身起了鸡皮疙瘩！LZ不厚道！

鱼头很可怕吗？？$frage$

小笨猪 · 发表于 2006-5-23 22:42

看着就有胃口

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