海南鸡饭

潇潇泉伊 · 发表于 2006-6-21 18:25

口水～～～～～～～～

guagua515 · 发表于 2006-6-21 19:01

我也在新加坡吃过鸡饭，是加辣酱的哦．

00840941 · 发表于 2006-6-21 21:21

原帖由 tonlist 于 2006-6-21 17:05 发表

请问：
料酒一勺和4个鸡腿，不用再加水就可以煮滚吗？那一勺料酒大概有多少

不好意思，我看到这儿笑翻了，$汗$$汗$。这个问题太可爱了！

00840941 · 发表于 2006-6-21 21:23

谢谢LZ，今晚照做了。味道很8错的说。

yooyoo_8860 · 发表于 2006-6-21 21:55

好馋好馋~~

一只翅膀 · 发表于 2006-6-21 22:01

这个一定要试！
不过担心鸡腿去骨太费力气…………

小笨猪 · 发表于 2006-6-21 22:11

原帖由 一只翅膀 于 2006-6-21 22:01 发表
这个一定要试！
不过担心鸡腿去骨太费力气…………

我有时候情愿去骨也不要砍，因为省力$汗$你试过就知道了

热带 · 发表于 2006-6-21 22:16

做得很正宗，小小的补充，米饭上再撒上几粒黑芝麻就更专业了。

fanqin · 发表于 2006-6-21 22:27

LZ用的什么料酒？我买了瓶绍兴酒，估计是不能做料酒用的，因为味道很怪。
能在德国超市找到替代品吗？谢谢。

原来这种大豆荚是蚕豆啊，我们这土人的店里有卖的，当时没认出是它，呵呵~~~

小笨猪 · 发表于 2006-6-21 22:50

原帖由热带于 2006-6-21 22:16 发表
做得很正宗，小小的补充，米饭上再撒上几粒黑芝麻就更专业了。

白芝麻行不行啊，这东西一买就是一大包，不知道什么时候才用得完$汗$

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