请教各位达人：这是虾米东东？

蓝麦子 · 发表于 2006-8-17 10:48

鱼是在荷兰的鱼市买地，灰常的便宜。200多克不到1欧。另外还买了一种粉红色的鱼，听朋友讲灰常好吃。

想问地是：
这条鱼肚子里面取出来的东东，貌似能吃的样子。不知道是啥？

是直接放汤里？还是和鱼一起煎一下？还是煎鱼的时候，放回鱼肚子里？或者根本不能吃？$汗$

中午就要吃哦，请各位达人赐教啦。。

小狮子 · 发表于 2006-8-17 11:02

不会做饭但是贪吃的狮子觉得是 ... 鱼肝$害羞$

蜗牛的家 · 发表于 2006-8-17 11:26

是鱼泡吗？是的话就可以吃。还有鱼油也可以吃的
不太懂，我们家的鱼都是老公处理的
要是不放心还是不要吃了，其实鱼泡鱼油味道都一般，还是鱼肉好吃
鱼头里面的那个鳃不能吃，要拔出来的哦

水晶 · 发表于 2006-8-17 12:18

图片不是很清楚，但是肯定是能吃的。有几种可能性：鱼油，鱼泡，鱼卵

蓝麦子 · 发表于 2006-8-17 12:50

又拍了张图。。现在看到得不？:)

蓝麦子 · 发表于 2006-8-17 12:51

原帖由 小狮子 于 2006-8-17 11:02 发表
不会做饭但是贪吃的狮子觉得是 ... 鱼肝$害羞$

我也觉得应是鱼肝或者鱼油什么的。。或者就是不能吃的别的东东

蓝麦子 · 发表于 2006-8-17 12:52

原帖由 蜗牛的家 于 2006-8-17 11:26 发表
是鱼泡吗？是的话就可以吃。还有鱼油也可以吃的
不太懂，我们家的鱼都是老公处理的
要是不放心还是不要吃了，其实鱼泡鱼油味道都一般，还是鱼肉好吃
鱼头里面的那个鳃不能吃，要拔出来的哦

肯定不是鱼泡，因为中间不是空的:)

不知道鱼油是不是这个颜色？

蓝麦子 · 发表于 2006-8-17 12:53

原帖由水晶于 2006-8-17 12:18 发表
图片不是很清楚，但是肯定是能吃的。有几种可能性：鱼油，鱼泡，鱼卵

不是鱼泡。也不该是鱼卵，因为我撕开外面的膜，里面是实体的，不是一粒一粒的。。

小狮子 · 发表于 2006-8-17 12:57

原帖由 蓝麦子 于 2006-8-17 11:51 发表

我也觉得应是鱼肝或者鱼油什么的。。或者就是不能吃的别的东东

看了照片，还是觉得是鱼肝，店里有卖鱼肝的罐头，Dorschleber，所以因该是能吃的。

要不你煎一小块儿试试？$考虑$

ruifei · 发表于 2006-8-17 12:57

不会是鱼肠吧

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