回国做的熏鱼

FrankLee · 发表于 2006-9-6 00:50

这里没有看到过草鱼啊，青鱼什么的
这是上次回国用草鱼做的

风.水 · 发表于 2006-9-6 00:52

我们家乡都是用鲅鱼做的。。。:)。。。颜色好诱人哦。。。 $送花$$支持$$支持$$支持$

娇贝儿 · 发表于 2006-9-6 00:55

不错。。。。。。。。。。。

FrankLee · 发表于 2006-9-6 00:55

没有拍好 $汗$

FrankLee · 发表于 2006-9-6 00:56

原帖由 风.水 于 2006-9-6 00:52 发表
我们家乡都是用鲅鱼做的。。。:)。。。颜色好诱人哦。。。 $送花$$支持$$支持$$支持$

那是什么鱼啊，我们家那里没有，请问你家乡哪里？

风.水 · 发表于 2006-9-6 01:34

原帖由 FrankLee 于 2006-9-6 00:56 发表

那是什么鱼啊，我们家那里没有，请问你家乡哪里？

是一种海鱼，刺少肉多，肉很鲜。。。偶是胶东滴。。。:P

FrankLee · 发表于 2006-9-6 01:39

原帖由 风.水 于 2006-9-6 01:34 发表

是一种海鱼，刺少肉多，肉很鲜。。。偶是胶东滴。。。:P

想必口味一定也很好。
可惜苏南不出产海鱼。

风.水 · 发表于 2006-9-6 01:43

原帖由 FrankLee 于 2006-9-6 01:39 发表

想必口味一定也很好。
可惜苏南不出产海鱼。

嗯，以前吃过上海的熏鱼。。。是有不同。。。不过，都好吃就是啦。。。:P

FrankLee · 发表于 2006-9-6 01:50

原帖由 风.水 于 2006-9-6 01:43 发表

嗯，以前吃过上海的熏鱼。。。是有不同。。。不过，都好吃就是啦。。。:P

那是苏式熏鱼

风.水 · 发表于 2006-9-6 01:56

原帖由 FrankLee 于 2006-9-6 01:50 发表

那是苏式熏鱼

甜味要重一些，感觉南方菜更为精细点。。。:)

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