来个糯米排骨吧

xsherry · 发表于 2006-9-9 01:02

糯米排骨

糯米排骨材料：肋排糯米白菜或者生菜葱花适量

腌料：鸡精盐糖酱油料酒姜末醋

排骨洗净切段，放入腌料腌中渍两小时左右

xsherry · 发表于 2006-9-9 01:03

将糯米淘洗干净，加水也浸泡两个小时后沥干备用

xsherry · 发表于 2006-9-9 01:04

取菜叶若干，在沸水中烫一下，沥干，铺在盘子底部

xsherry · 发表于 2006-9-9 01:05

腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨裹上一层糯米均匀平铺在盘子里，将剩余的糯米均匀的洒在盘子中

xsherry · 发表于 2006-9-9 01:06

上屉蒸1小时左右，出锅后撒上少许葱花，一盘可口的糯米排骨就完成了

puppy · 发表于 2006-9-9 01:13

刚吃完包子，撑得不行，看到LZ的排骨，还是口水不断。

臭蛋兔兔 · 发表于 2006-9-9 01:14

不错不错，很诱人。。。。
有机会做做看。。。$送花$

niuniu800623 · 发表于 2006-9-9 02:24

而且还挺简单的呢.......

angelinatan_cn · 发表于 2006-9-9 06:50

排骨多少银子一斤? 做得真可口！

hamasaki · 发表于 2006-9-9 08:18

太香拉！！！！！！！！！！！

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