水煮茴香豆，大酱素烩，韭菜炒蛋，正宗清团。。。

zarazjy · 发表于 2007-4-13 23:22

青团都会做……不得不佩服下~~

蛙蛙 · 发表于 2007-4-13 23:27

青团，好想吃啊
佩服$支持$

可惜我是水瓶座 · 发表于 2007-4-13 23:47

青团和成都的艾蒿馍馍（又叫清明菜粑粑）长得很像，不过，用的菜好像不一样，馅也不一样。

艾蒿馍馍是用清明菜（学名鼠曲草）稍微焯一下水，切碎，焯菜的水和着米粉和糯米粉揉成面团，再包上腊肉和剁碎的咸菜，蒸熟了吃。

绍兴师爷 · 发表于 2007-4-13 23:57

鼠曲草晒干泡茶也很香的。

小咪 · 发表于 2007-4-14 00:04

新鲜蚕豆？lz哪里买哒？我也想吃，可喜欢吃蚕豆了$郁闷$

可惜我是水瓶座 · 发表于 2007-4-14 01:00

原帖由 绍兴师爷 于 2007-4-13 23:57 发表
鼠曲草晒干泡茶也很香的。

哇~还可以泡茶啊~有机会试试$考虑$

松佳 · 发表于 2007-4-14 01:28

原帖由 可惜我是水瓶座 于 2007-4-13 23:47 发表
青团和成都的艾蒿馍馍（又叫清明菜粑粑）长得很像，不过，用的菜好像不一样，馅也不一样。

艾蒿馍馍是用清明菜（学名鼠曲草）稍微焯一下水，切碎，焯菜的水和着米粉和糯米粉揉成面团，再包上腊肉和剁碎的咸 ...

我觉得你应该学我的专业,比我懂的都多:(

绍兴师爷 · 发表于 2007-4-14 08:49

原帖由小咪于 2007-4-14 00:04 发表
新鲜蚕豆？lz哪里买哒？我也想吃，可喜欢吃蚕豆了$郁闷$

亚店，比达

娇贝儿 · 发表于 2007-4-14 09:30

$支持$ $支持$ $支持$

hebelovejin · 发表于 2007-4-14 16:57

青团$汗$ 没吃过。。。。。

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