鲭鱼试验验完毕，大家自己看图吧！

葡萄仔 · 发表于 2007-8-13 20:57

原帖由 xp123178 于 2007-8-13 15:50 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$ R$ y9 z& V7 J6 Q田螺哪儿买的？$frage$

超市冷柜都有：
http://www.dolc.de/forum/attachments/20070214_c278b62abd34ee728326Da72kYwaDscW.jpg

打开看看：
http://www.dolc.de/forum/attachments/20070214_c0854cd9c81fb45d1d6aMjnsRL7NWNov.jpg

@1234@ · 发表于 2007-8-13 21:07

原帖由 红茶C 于 2007-8-13 19:48 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$ `: N _! W7 b. z9494,第一张图还象是沙丁鱼呢,怎么后变身成Makrele了?:o
6 b1 c4 o* g: E! m
* k4 s4 p3 B& F& c6 SMakrele烤着很好吃的,口水啊口水~~红烧也不错
7 l& ?: T2 E3 n% |* T6 K0 w) E( x& A2 j) s! e( s5 @
总之是比较不调做法的种类~1 U6 w' f9 L/ I' ]6 D5 r
9 ]7 Q, m+ [& f" \) p5 |2 U
LZ下次不放锡箔,架着烤,上下透着气,更是皮脆肉香;)

家里只有烤箱｀:D

@1234@ · 发表于 2007-8-13 21:13

原帖由雨蝶于 2007-8-13 20:49 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif8 d# {4 \1 U; a1 D& U
这个鱼很香的，也不腥啊，我买过一次，是差不多最便宜的一种鱼，不过很少见到有卖的。不过好像刺比较多，德国人好像一般都是做成罐头。我上次油煎了以后，用西红柿跟它一起炒得，很好吃。+ f+ U- C8 P* v

3 B! }5 R9 l2 U+ ~ t+ e妈妈说了，鱼不会做 ...

关键某人不吃油煎的$郁闷$

@1234@ · 发表于 2007-8-13 21:17

原帖由 葡萄仔 于 2007-8-13 20:57 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$ i2 k) M V+ @
; ^0 a1 O) s' N
& y. n& J# [: Y2 q超市冷柜都有：
+ r& W% V; j, k( V7 K, z' V4 Khttp://www.dolc.de/forum/attachments/20070214_c278b62abd34ee728326Da72kYwaDscW.jpg4 Y# V9 T( r' X" Q
) m4 \8 ]1 J+ z! {
打开看看：% b. v3 Z' s& ^2 j
http://www.dolc.de/forum/attachments/20070214_c0854cd9c81fb45d1d6aMjnsRL7NWNov.jpg

谢谢你的详细图片哈$送花$ $送花$ $送花$

xp123178 · 发表于 2007-8-13 21:48

我怎么从来没见过呀,是哪个超市买的呀,大概多少钱?然后怎么做呢?口水流一地,问题多多啊,不好意思$害羞$

雨蝶 · 发表于 2007-8-13 21:51

我总是看到，可是每次都不敢买，因为不会做，谁做过上来讲讲味道如何呢？

雨蝶 · 发表于 2007-8-13 21:54

原帖由 @1234@ 于 2007-8-13 18:54 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
* p0 N! [2 o9 z9 O' o
+ X6 x& f9 Q6 G+ j+ M, R1 A有点腥地说，便宜倒是便宜.才2。5欧一公斤，不过没有海虹好吃好弄，以后不会买了，这次肚子也不是我清理的，据说挺恶心的哈$汗$ 幸亏用了色拉醋.不然估计$汗$

海虹少吃，不是什么好东西。我小时候都没人吃的，这两年海物少了，才又开始有卖的了，但是我们那里的本地人也基本不吃的。

德国超市的鱼不都是清理好肚子了吗？其实自己弄也很简单，把肚子那块剪开，里面的东西都丢掉，然后用水冲，很干净的。没办法，我喜欢吃鱼，所以恶心也不觉得，佩服自己一把$汗$ $汗$

@1234@ · 发表于 2007-8-13 22:03

原帖由 xp123178 于 2007-8-13 21:48 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
" e/ l/ d9 j6 z4 }/ k" i+ i我怎么从来没见过呀,是哪个超市买的呀,大概多少钱?然后怎么做呢?口水流一地,问题多多啊,不好意思$害羞$

一个法国超市买的:)

Blüte · 发表于 2007-8-13 22:11

原帖由雨蝶于 2007-8-13 21:51 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif; w9 l" l6 X! k- i
我总是看到，可是每次都不敢买，因为不会做，谁做过上来讲讲味道如何呢？

4242,常见，不知这么做。Was der Bauer nicht kennt, daß frißt er nicht .:)

红茶C · 发表于 2007-8-13 22:14

原帖由 @1234@ 于 2007-8-13 21:07 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
- t3 q; B$ V" U" R" ?
) W# \9 C' K* A" K! y家里只有烤箱｀:D

烤箱不是都有铁架的吗? 放在上面就好了,锡纸倒是可以垫底下接油$考虑$
我怀疑有点腥也可能就是因为闷住了,
我做的时候还老在想这个鱼真方便啊不放酒都不腥$汗$

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