今天想做梅菜扣肉

danielxxs · 发表于 2004-2-25 14:56

算了，以后不叫你橙子了！！！
叫你小猪算了！！！：P
OK？！

mimi27 · 发表于 2004-2-25 15:24

拿微波炉做省时间。ｒｅａｌ的ｓｃｈｗｅｉｎｂａｕｃｈ有带骨的，也有不带骨的，成块的和切片的，去买吧，肯定有。

鲜橙多 · 发表于 2004-2-25 16:07

微波炉怎么做啊？还有啊，我总觉得慢工出细活，所以不大能接受微波炉食品啊。嗷嗷。

danielxxs · 发表于 2004-2-25 16:15

同意橙子的意见！！！

Yossi03 · 发表于 2004-2-25 16:32

看来这梅菜扣肉今天只能想了~~~

Sky@Miss · 发表于 2004-2-25 16:38

我在我在，可以现场辅导~
Marktkauf，Kaufhof都有这种肉卖的，名字就是他们上面说的，不过Marktkauf有已经把肉和骨头分开了的，不过比一起卖要贵1欧（真会做生意）骨头喂小狗太可惜了~我都留下来炖汤~MM多喝汤可以养颜滴~~~~
没记错的话鲜橙多是上海的？

Sky@Miss · 发表于 2004-2-25 16:40

那个不叫炸，叫烧皮~，好像还要事先烧一点点糖给皮上色。。。。。

peapea5690 · 发表于 2004-2-25 16:55

晕了,,,什么都没看见,,,除了"水"

mimi27 · 发表于 2004-2-25 17:07

楼上错，除了水，还有肉。

用微波炉蒸半个小时就可以了，之后在里面放１５分钟。
比蒸要快多了。
适合于贪吃的　**多。

酸红豆 · 发表于 2004-2-26 00:16

你们都只炸阿蒸的，不放调料阿？别说得那么简单吗
据说炸的时侯要全副武装，别被嘣到，之后还要在在皮上抹酱油，放椒盐腌几个小时，再蒸
不过我没做过，只是道听途说而已

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