Oma的Quark蛋糕 - 上了方子

回锅肉 · 发表于 2009-6-9 00:15

什么是泡打粉????

Okay · 发表于 2009-6-14 23:06

看着真不错一定要试试

baobaodidi · 发表于 2009-6-17 12:49

我烤的quark蛋糕。
我放了4个鸡蛋，180g糖（还是感觉太甜，下次再少放点），300g 面粉，250g quark，125g butter，半小袋(4g)香草糖，半小袋(7g) backpulver(泡打粉)，和一个香蕉。
180°，45分钟

令附上前几天烤的一个巧克力蛋糕。
3个鸡蛋，125g糖，125g butter，250g 面粉，半小袋(4g)香草糖，半小袋(7g)泡打粉，75ml牛奶，20g back-kakao, 一小撮盐，50g Kuvertuere Troepfchen

180°, 60分钟

helene7b · 发表于 2009-6-29 22:57

dell_free · 发表于 2009-7-1 22:30

dolcid · 发表于 2009-8-14 10:05

按照lz的方子烤了
卖相和lz的几乎一样呢
可是放冷了后吃，觉得挺干挺硬的
是不是面粉放多了？

schwert800402 · 发表于 2009-9-4 18:19

taobaibai · 发表于 2009-9-6 18:52

什么是泡打粉????
回锅肉发表于 2009-6-9 00:15

Backpulver. :-)

fensterglas · 发表于 2009-9-6 18:54

看上去就很赞

taobaibai · 发表于 2009-9-6 18:54

47# taobaibai

应该用什么面粉？
sophiachao 发表于 2009-4-19 23:18

405 ist ok.

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