[贴图]香滑鸡翅只需蒸，健康吧。

巫丫 · 发表于 2004-7-7 10:01

我的意思是说蚝油也会长肥的

leena · 发表于 2004-7-7 11:07

没有广式腊肠怎么办呢？

helen_jie · 发表于 2004-7-7 11:26

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[B]没有广式腊肠怎么办呢？ [/B]

那就有点遗憾了，德国没有什么替代品那。

xyz123 · 发表于 2004-7-14 01:40

什么是生粉，是不是就是普通生面粉

helen_jie · 发表于 2004-7-14 16:58

最初由 xyz123 发布
[B]什么是生粉，是不是就是普通生面粉 [/B]

我们家用kartofel mehl 代替，可以软化肉质。
其实有很多类似于太白粉，生粉还有菱粉，我都搞不大清楚，只用kartofel mehl。$汗水$

qqbonbon · 发表于 2004-7-14 17:18

恩，不错咧，，好吃又健康~~

helen_jie · 发表于 2004-7-14 17:23

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[B]没有广式腊肠怎么办呢？ [/B]

亚洲店有卖，不过据说味道有点怪，没有试过

cct · 发表于 2004-7-15 00:10

蒸的时候要装盘蒸吧？那会不会熟得不均匀？蒸多久合适呢？

helen_jie · 发表于 2004-7-15 07:30

鸡翅一般很容易熟，不放心可以中间翻动一下。蒸20到30分钟足够了。

yunyousifang · 发表于 2006-7-7 17:38

多谢了！好心人哪！

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