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楼主: maomaomimi

[味派荟萃] 自制煎饼果子研制成功

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 楼主| 发表于 2009-4-13 20:46 | 显示全部楼层
我这有油纸和报纸,能跟你换个煎饼吗?呵呵
Morris 发表于 2009-4-13 20:41

这油纸还真不好找,你哪弄的?
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发表于 2009-4-13 20:52 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-4-13 20:59 | 显示全部楼层
我今天也做啦煎饼果子呵呵
可惜没有薄脆
好吃好吃呀
qu小美 发表于 2009-4-13 20:52

我感觉炸云吞皮和薄脆从口感上没什么区别。这是我一天津朋友教我的
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发表于 2009-4-13 21:03 | 显示全部楼层
恩恩。。。我也听说是这样滴,就是觉得有点麻烦偷懒啦。。。lz的锅太赞啦
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发表于 2009-4-13 21:03 | 显示全部楼层
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发表于 2009-4-13 21:10 | 显示全部楼层
很感兴趣这个。没吃过正品,有个问题:煎饼果子的饼应该是脆的还是软的?
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发表于 2009-4-13 21:13 | 显示全部楼层
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发表于 2009-4-13 21:19 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-4-13 21:48 | 显示全部楼层
很感兴趣这个。没吃过正品,有个问题:煎饼果子的饼应该是脆的还是软的?
SaphiraJ 发表于 2009-4-13 21:10

把仙女都招来了!
果子有薄脆和油条两种,薄脆是脆的,油条是软的,看个人爱好
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 楼主| 发表于 2009-4-13 21:49 | 显示全部楼层
很感兴趣这个。没吃过正品,有个问题:煎饼果子的饼应该是脆的还是软的?
SaphiraJ 发表于 2009-4-13 21:10

没看清楚你问的是饼,饼是软的
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