请问自制麻辣烫

CrazySpeed · 发表于 2009-6-11 17:41

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在网上搜到好多方子，有点复杂~
想请教这里的高人
我只在上海吃过麻辣烫，所以不知道是不是和四川的一样
主要想问一下汤料怎么做还有在德国这种“饮食艰苦”的条件下
能买到的荦菜和素菜都有哪些？
亚超里有直接的麻辣烫卤料包或汤料包吗
感激不尽了!

葡萄仔 · 发表于 2009-6-11 18:21

葡萄仔 · 发表于 2009-6-11 18:22

cosimo · 发表于 2009-6-11 18:53

lz,就去亚店买火锅调料，热水烧开，调料下去，乱七八糟煮一锅就好
推荐：重庆三五牌火锅调料

CrazySpeed · 发表于 2009-6-11 19:13

那和火锅不是一样了么。。。

cosimo · 发表于 2009-6-11 19:40

那和火锅不是一样了么。。。+ Y( J0 T) R; O5 c$ r: R& d* Z
CrazySpeed 发表于 2009-6-11 19:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

麻辣烫本来就是火锅的vereinfacht version啊！

CrazySpeed · 发表于 2009-6-11 20:11

这样啊哈哈~~好好的，那就干脆吃火锅好了。。

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