cookieswaffel 发表于 2017-12-1 12:24

拯救DÖNER:七个让人爱上DÖNER的理由

本帖最后由 cookieswaffel 于 2017-12-1 12:47 编辑

昨日有一份报道称,欧盟环境委员会提出一项新法律提议,计划禁止在冷冻肉串中添加磷酸盐。如果该提议在12月被通过,Döner 肉串和香肠产品都将受到影响。该消息一出,让不少人对Döner的前景感到担忧。德文媒体今日也列举了七个理由,认为Döner这种美食不应该被禁止。

1. Döner 标准严格
根据Verein türkischer Dönerhersteller in Europa“ (ATDiD) 的介绍,该协会颁发一种名为Döner-Gütesiegel的印章。只有通过了有关课程,才可以获得该印章,并将其挂在店里,所以开Döner 店是有一套严格标准的。

2. Döner 消灭饥饿
全世界最大的Döner 来自土耳其的布尔萨。2007年,当地烹饪了一个重达2,7吨的Döner。该Döner需要240只羊羔,串肉的金属棍长3,7米,1,5万名群众享用了该份美食。

3. Döner 可以飞
2014年5月晚,多特蒙德足球队队员凯文·格罗斯克罗伊茨和当时的队友尤利安·席贝尔在科隆闲逛时,被一个男人攻击。格罗斯克罗伊茨当时就用一份Döner还击,但是丢到了一名行人身上。当然,格罗斯克罗伊茨因此被起诉,不过原告最后撤销了诉讼。

4. Döner 可以美容
71岁的土耳其歌星 Ajda Pekkan看上去像是一位妙龄少女。 Ajda Pekkan称,这是因为她非常注意饮食,但并不是特别严苛,而且她非常爱吃Döner。

5. Döner 全年无休
加拿大快餐店King of Donair有一段直播视频,内容就是土耳其烤肉,该视频全年联播,上千人定时观看。

6. Döner 很健康
平均来看,一份土耳其烤肉含556卡路里,8,5克脂肪,90,9克碳水化合物和28,4克蛋白质,蛋白质是来自肉类和酸奶的优质蛋白质。除此之外,Döner中的沙拉还会提供给人体必要的维生素和食物纤维。

7. Döner 是自动化的
很多商店都会使用一种自动化的机械设备,让肉片薄如蝉翼,口感因此也非常好。其中最著名的设备就来自Akadur Robot Systems GmbH。德国公共广播联盟还曾有一档电视节目对此专门报道过。

8. Döner 来自柏林
全德国大约有1,6万家 Döner 店,柏林就有大约一千家。除此之外,根据官方记录,德国第一家 Döner 就是在柏林开张,时间是1972年,店主是Kadir Nurman。在欧盟国家中,每天都会消耗大约500吨土耳其烤肉,其中80%来自德国,大约11万个工作岗位与Döner有关,德国Döner店每年的营业额至少为35亿欧元,

9. Döner 超级可爱
有一种毛绒玩具就叫Dönertier,外形和颜色都非常像土耳其烤肉串。


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weder 发表于 2017-12-1 13:22

每周四都是Dönerstag{:5_387:}

Reisender 发表于 2017-12-1 12:26

Döner macht schöner

神马都是浮云 发表于 2017-12-1 12:43

cp 一下:

自从我知道 msl 大便后用手指头擦屁股,我就再没吃过 Donner,也没去过 msl 餐厅,回国也不会去什么清真餐厅。

这类人头脑有问题,几千年前这个方法在沙漠里也许先进,但现代社会还这样做,简直无法想像。如果你看到 msl 同事拿着一个杯子进厕所,这个杯子就是用来大便后洗手指头的。

德国超市经常召回大肠杆菌污染的食品,我相信跟这类员工有关。

wangdafa80 发表于 2017-12-1 12:46

被一个男人围攻{:5_319:}

wangdafa80 发表于 2017-12-1 12:47

本帖最后由 wangdafa80 于 2017-12-1 13:49 编辑

神马都是浮云 发表于 2017-12-1 13:43
cp 一下:

自从我知道 msl 大便后用手指头擦屁股,我就再没吃过 Donner,也没去过 msl 餐厅,回国也不会 ...
唉,发一次就行了,做doenner的人也吃饭的,也都是自己做的,不卫生的肯定有,谢谢。

ps.你ID起的挺好,照着做就是了。

deboraww 发表于 2017-12-1 13:13

吃的很少,最主要是嫌弃它太咸了。德国的食物不是齁甜就是齁咸,要么油腻的要死,吃不惯,实在是吃不惯。宁可回家自己做都不要外面吃。所以昨天听到哀嚎的时候我居然没什么感觉。。。

kaeferin 发表于 2017-12-1 13:37

取消吧,反正我不吃的。看着就挺不卫生的。

Rocky717 发表于 2017-12-1 14:59

上厕所用手的不是印度人么?我只知道三哥们上大号是用左手中指的,所以从来不跟三哥握手。莫非土人也是这样?

flytopy 发表于 2017-12-1 15:19

7. Döner 是自动化的
很多商店都会使用一种自动化的机械设备,让肉片薄如蝉翼,口感因此也非常好。其中最著名的设备就来自Alkadur Robot Systems GmbH。德国公共广播联盟还曾有一档电视节目对此专门报道过。

神马都是浮云 发表于 2017-12-1 16:56

wangdafa80 发表于 2017-12-1 12:47
唉,发一次就行了,做doenner的人也吃饭的,也都是自己做的,不卫生的肯定有,谢谢。

ps.你ID起的挺好 ...

你知道吗,做 Doenner 的人不会吃你做的东西,他们极力渲染猪肉的所谓“不洁”,有的人更形容为“和吃屎一样”,由此产生一种优越感。他从心底是瞧不起非 msl 的,希望你和更多人了解这个现实。

关于 Doenner 本身,几乎所有肉串都不是自己做的,之前看过一个暗访视频,一个市场占有率极高的生产企业卫生条件严重不合格。

不多说了,喊不醒装睡的人。

weder 发表于 2017-12-1 20:48

Rocky717 发表于 2017-12-1 14:59
上厕所用手的不是印度人么?我只知道三哥们上大号是用左手中指的,所以从来不跟三哥握手。莫非土人也是这样 ...

咖喱是有出处的{:5_387:}

yalecat 发表于 2017-12-1 22:49

鲁尔区的doner最好,2欧一个,3欧那个可以吃两天durum.不知道还有更实惠的吗?反正我每次从州外赶回来,有时候在hagen就买一个吃

yanzi2007 发表于 2017-12-1 23:06

从来没吃过的飘过{:5_333:}

蟹肉 发表于 2017-12-2 03:44

yanzi2007 发表于 2017-12-1 23:06
从来没吃过的飘过


不吃也罢.

脏, 不卫生, 另外用的都是工业废料肉, 质量极差.

报纸经常报道吃过后很多人住院
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