mimi_fy 发表于 2008-6-28 23:22

酱香带鱼，红烧鸡翅，麻辣鸡胗，蒜蓉茄子，西红柿蛋汤

还是先上菜吧。

老婆今天当大厨做了两个热菜：酱香带鱼和红烧鸡翅。味道超赞。
偶今天退居二线，做了俩凉菜：麻辣鸡胗和蒜蓉茄子。

麻辣鸡胗感谢“掌柜的”给的方子。
蒜蓉茄子是道东北庄稼院的特色菜。不是什么好东西，但吃个田园气息。

饭后开了个西瓜，0.49欧/kg，超甜价格还公道。

酱香带鱼的做法：
1.带鱼切段，放少许盐和味精腌15分钟，沥干。
2.裹鸡蛋、淀粉炸至金黄。
3.重起锅，打底油，放入酱炒至油香酱酥，放葱姜丝、花椒胡椒翻炒，加水。
4.下鱼，炖至鱼入味。
5.加淀粉勾芡，出锅。

[ 本帖最后由 mimi_fy 于 2008-6-29 13:22 编辑 ]

Chupa_Chups 发表于 2008-6-28 23:26

酸牛奶 发表于 2008-6-28 23:49

$支持$ $支持$ $支持$

yoyoyo 发表于 2008-6-28 23:54

真是丰盛的大餐！！

pinkpinky 发表于 2008-6-28 23:55

都是我爱的菜呀!!!　:)

starchen 发表于 2008-6-29 00:03

大晚上的口水哗哗的
真是丰盛啊$送花$

小肉粽 发表于 2008-6-29 00:26

急求带鱼做法，为啥偶做出来的超级难吃呀$m4$ $m4$ $m4$

六十而耳顺 发表于 2008-6-29 00:31

☆★☆★☆ 发表于 2008-6-29 01:13

$m4$ 我要回国拿相机

janel_iu 发表于 2008-6-29 01:20

$支持$ $支持$

转来转去的風車 发表于 2008-6-29 01:27

$m4$ $m4$

mimi_fy 发表于 2008-6-29 08:35

原帖由 芽芽 于 2008-6-29 00:26 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
急求带鱼做法，为啥偶做出来的超级难吃呀$m4$ $m4$ $m4$

1.带鱼切段，放少许盐和味精腌15分钟，沥干。
2.裹鸡蛋、淀粉炸至金黄。
3.重起锅，打底油，放入酱炒至油香酱酥，放葱姜丝、花椒胡椒翻炒，加水。
4.下鱼，炖至鱼入味。
5.加淀粉勾芡，出锅。

rosamagnolia 发表于 2008-6-29 09:54

这么丰盛$支持$ $支持$

yooyoo_8860 发表于 2008-6-29 15:35

$送花$ $送花$ $送花$
好丰盛，最近的西瓜好像都很便宜啊~~~~

小肉粽 发表于 2008-6-29 16:17

原帖由 mimi_fy 于 2008-6-29 08:35 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


1.带鱼切段，放少许盐和味精腌15分钟，沥干。
2.裹鸡蛋、淀粉炸至金黄。
3.重起锅，打底油，放入酱炒至油香酱酥，放葱姜丝、花椒胡椒翻炒，加水。
4.下鱼，炖至鱼入味。
5.加淀粉勾芡，出锅。
好棒，马上就去试试，谢谢亲$m2$ $m2$

supermario 发表于 2008-6-30 12:59

$支持$ $支持$ $支持$

明月寄相思 发表于 2008-7-2 13:04

你好幸福呀
LP这么会煮菜:)

MR.OIL 发表于 2008-7-2 15:33

西瓜好诱人/

mimi_fy 发表于 2008-7-2 21:52

原帖由 明月寄相思 于 2008-7-2 13:04 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你好幸福呀
LP这么会煮菜:)

本来有个好老婆应该是没事儿“偷”着乐，可嫩都这么夸乐，我也:D :D :D 开心一下吧。
页: [1]
查看完整版本: 酱香带鱼，红烧鸡翅，麻辣鸡胗，蒜蓉茄子，西红柿蛋汤