原创：断食，一个快速，健康，无痛苦的减肥途经，断食主要以养生为目的

水晶

断食7天，瘦了3。5kg，并不痛苦，没有任何饥饿感。德文管这种断食叫Fasten。我读了很多关于Fasten的资料，把经典的理论分给大家。

Fasten的原理就是让胃彻底的功能转换，由从外部吸收能量到从身体内部的脂肪和蛋白质吸收能量。胃吸收能量的这两种方式如果进行的好，当然都不会感到饿。

为什么大家会感到饿，那是因为吃的太少，但是又不完全断食，胃给大脑发出信号：我已经做好吸收营养的准备，可是营养来的很少，我很着急。胃根本没有从从外部吸收能量的功能（功能1）转化到从内部吸收能量（功能2）。而这种饿会导致最终的暴饮暴食。所以节食或者少食是非常不科学和不舒服的做法。



关于断食

断食的基本理论：

上面说了，就是让胃的功能转换，这个并不是谁发明的，而是任何动物本身有的能力。比如睡觉和不睡觉，运动和静止都是生命的组成部分，那么吃饭和断食也是生命的组成部分。如果节食，根本不能让胃的功能1转化到功能2，这样一直会让身体很痛苦，一直处于饥饿中。如果想让自己没有饿的感觉，必须让功能2发挥作用。一旦功能2发挥作用，人同样不会有饿的感觉。所有动物都有功能2，有些动物甚至利用功能2来延长生命。比如冬眠就是很好的例子。早在远古时代，当时的猿人也是利用这种方法来渡过寒冷的冬天的。所以说断食不是方法，是人的本身存在的功能，谁都可以做。

简单说，断食是一种人类自然现象，断食就是让身体器官从身体内部吸收营养。断食不是饥饿，断食不是营养不良，断食不是少食。


断食的好处：

1976年德国电视台第一次提到断食的理论，当时相信的人很少，但是为什么现在在德国断食是这么的流行，让我们来看看断食的好处：

• 一种安全有效的排除体内多余物质的方法，
  
• 可以帮助人体脱离对药物和实物的依赖，
  
• 让人身体感到前所未有的轻松，
• 身体彻底排毒
  
• 延长体内功能，特别是有效的延缓更年期的到来，
  
• 延缓衰老，
  
• 如果身体有病，可以通过断食提早显现并得到及时治疗，
  
• 是一种医学上的恢复方法，特别对消化功能急病有辅助治疗
• 帮助戒烟
  
• 美容
• 对视力有提升作用
• 延长生命

什么人能断食：

• 因为是人类本身的一种自然功能，所以每个人都可以断食，到目前位置临床还没有发现因为断食而带来坏处的例子。

断食的周期：

• 5－10天不等

断食的频率：

• 多则每两个月一次，少则每年一次

断食方法：

• 第一天为清肠，清肠非常重要，一定要让身体的所有毒素排出去，所以第一天多吃蔬菜水果，但是吃的总量要少，为了适应以后的断食。仅仅是吃蔬菜水果还是不够的，要大量的喝盐水，如果有可能还可以灌肠。总之原则就是排出体内所有的物质。下午三点以后就不能吃固体食物了，然后就是大量的茶，水，蔬菜汁，果汁。
• 第二天开始就是要为期5－10天的断食了。这期间每天要保证至少3L的水，因为水是帮助清理体内毒素的。除了水可以喝果汁，咸蔬菜汁（补充盐分），花草茶（千万不能喝绿茶等有咖啡因的茶），Gemüsebrühe。第二，三天是胃由功能1转化成功能2的过度期。身体会有头疼，头晕，关节疼，饥饿感，浑身无力的症状，所以一定要多喝水，多休息，一定要顶住！！！
• 第四天开始你饿的感觉基本消失，身体也有了力量，可以做做散步等轻微运动。
• 第五天你会感到身体前所未有的轻松，心情愉快，感觉身体大换血了一样。可以配合Yoga，慢跑等运动防止肌肉里面的蛋白质被吸收，尽可能让胃吸收脂肪
• 断食期的5到10天全是喝，不吃任何固体实物，断食期的最后几天可以适当喝点低蛋白的Drink Molke。
• 恢复期两天：食物由少到多，主要以生的蔬菜瓜果为主，配合少量全麦面包和低脂酸奶。蔬菜汤也是不错的选择。
• 断食结束后五天：不能接触肉类

断食注意事项：

• 果汁要稀释，因为太酸的东西容易让胃出现饥饿感
• 断食期每两天再排毒一次，也就是说喝大量盐水，味道很不好，但是没办法
• 如果身体本来很瘦或者血压本来很低的，断食期间会有无力现象，那么可以吃1－2勺蜂蜜
• 断食期间严禁咖啡因，尼古丁和酒精
• 尽量选择压力较小的时段断食，比如考试结束，没有打工，很多德国人特别为断食休Urlaub
• 一定要多多喝水，因为体内因为断食大量缺水，身体内部也需要水的冲洗
• 断食期间为了更好的排毒可以去适当桑拿10分钟
• 运动一定要有，因为胃吸收体内的脂肪和蛋白质（肌肉），如果不运动很容易导致反弹
• 断食期间手脚冰凉是正常现象，因为毕竟体内得到的热量是有限的，所以一定要做好饱暖工作，身边最好有热水袋。所以也要多喝热水。
• 头两天很多人身体有发臭现象，比如口臭和狐臭，都是正常现象，因为身体在排毒，体内的臭都在往外排，所以建议大家多喝薄荷茶去除味道
• 断食期间保证足够的睡眠，尤其是在前几天
• 第一次断食的人千万不要太长时间，5天就好了，以后逐渐增加天数。多余10天会对身体有危险。
• 断食期间最好找同伴一起进行，可以互相监督，督促和交流经验，一个人断食很辛苦

断食后身体变化

• 平均女性体重下降3kg，男性下降5kg
• 体重保持下降后的水平，体重回到原来水平和体重比断食前更高都是有可能，科学实验表面三项各占三分之一，所以说，断食后如何尽量保持体重就要靠合理饮食和锻炼了。节食就没有什么必要了。
• 坚持定期断食基本不会生病，有防癌功效
• 断食期间视力会下降，但是结束断食后视力回升，甚至超过以前视力。
• 断食期间皮肤容易干燥，多用补水产品
• 断食后心情舒畅
  

我曾经思考过，大家为什么减肥，为什么减了又反弹。其实说实话就是大家减肥成功以后是为了给自己一个能再次甩开膀子吃的理由，所以导致体重反复。所以减肥的关键并不是要节食，而是养成良好的饮食习惯，慢慢来循序渐进。


暂时先想到这么多，如果大家对断食有问题可以问我，也可以去书店买关于Fasten的书。



我写了这么多希望给大家带来一个全新的生活理念和减肥方法。



Freundin杂志的主页有专门的关于Fasten的blog，请专家写的。每天更新
http://blog.freundin.de/blog/eat ... er_funfte_fastentag

[ 本帖最后由 水晶 于 2007-3-16 23:17 编辑 ]

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bunnyhoney

哦。自虐的开始

水晶

原帖由 bunnyhoney 于 2007-3-6 23:43 发表
哦。自虐的开始

希望好好读读文章再下结论，我向来崇尚健康生活。不是为了减肥断食也是一种健康的生活方式。我自己就是试验品，现在感觉非常好:)

水晶

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水晶

原帖由 永远的罗马 于 2007-3-6 23:43 发表
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babysnack

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Mond

如果胃肠不好，特别是胃不好，能试这种断食吗？

falling

非常关心大便的问题．．我觉得这是个很重要的问题．以前也断食３天，但是没有bb，很不健康．