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萍聚头条

楼主: Leiche

[味派荟萃] 晚餐---红焖羊肉

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 楼主| 发表于 2010-12-1 17:59 | 显示全部楼层
面要自己手擀吗?
Anu 发表于 2010-12-1 16:43


有兴趣的话可以啊~~
我用的亚洲店卖的细面 之类的, 省事儿 哈哈
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发表于 2010-12-1 18:34 | 显示全部楼层
有兴趣的话可以啊~~
我用的亚洲店卖的细面 之类的, 省事儿 哈哈
Leiche 发表于 2010-12-1 16:59


羊肉咋切的那么好?专业刀具?
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 楼主| 发表于 2010-12-1 18:40 | 显示全部楼层
本帖最后由 Leiche 于 2010-12-1 17:42 编辑
羊肉咋切的那么好?专业刀具?
清凉果茶 发表于 2010-12-1 17:34


咩哈哈~ 遭到表扬~
我都顺着骨头剔肉再切小。 鸡腿也这么弄。。用剁的实在是心疼刀,而且容易血肉四溅。。

哦~~你说的是那个骨头们的横截面吧?~ 买来就那样的,一大陀,但是都已经给切割成厚片并在一起的了~
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发表于 2010-12-1 18:42 | 显示全部楼层
咩哈哈~ 遭到表扬~
我都顺着骨头剔肉再切小。 鸡腿也这么弄。。用剁的实在是心疼刀,而且容易血肉四溅。 ...
Leiche 发表于 2010-12-1 17:40



    还会剔骨,楼主好厉害
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