糟卤 德语怎么说呢？

小睡熊

rt，买了鸡脚 准本卤了。。。

小睡熊

糟卤泡椒凤爪
, P7 ]* n6 d- ~. O  t8 R糟卤泡椒凤爪
简介:
, w$ G: D1 S/ i; L
: b- S0 [6 m, r特别适合夏天吃，下酒佐餐当零食都不错。
( V$ V4 g1 U% N- o9 L: g材料:
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鸡爪1斤，糟卤1袋，野生泡椒若干，葱，姜，料酒若干
做法:
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鸡爪洗净，入锅煮熟。放些葱，姜，料酒即可。
8 W7 N" d; s. j& o( }6 W熟后捞出，充分凉透，再切成小块，然后浸入糟卤中，同时，根据个人辣味承爱能力，放入适量野生山泡椒。
9 i9 e: O/ ~; C4 ^' Z7 y置入冰箱冷藏。微咸脆辣，清爽怡口，夏天吃特别舒服，一点也不油腻，最主要的是，制作相当方便。

小睡熊

就是不知道德国这哪里有卖的。。 有喜欢糟卤的朋友嘛？？

likor

亚超有卖的呀，看这里 http://www.caishichang.de/goods- ... +500mlMarinade.html
我在我们这亚超买的不是这个牌子，味道非常好，这个应该也差不多吧
口条，猪耳朵，猪心猪肝，凤爪，鸡胗，白斩鸡。。。通通水煮后晾一下扔进去泡，简单又好吃

小睡熊

回复 4# likor
2 @! f$ A& }2 y) B9 R' Q3 B! V* X

    danke 可以网上买 更方便啊 呵呵