追求完美的生活---港式叉烧

宇宙小白熊 · 发表于 2012-6-11 19:54

神贴！！！做坏过一次叉烧。。。。。。

宇宙小白熊 · 发表于 2012-6-11 20:03

想问葡萄大大一个问题，我家的是小烤箱，它说带有umluft的功能，但是好像没有专门umluft的一格。。。。这个是不是不能算有umluft啊。。。。

葡萄仔 · 发表于 2012-6-11 20:58

宇宙小白熊发表于 2012-6-11 20:03
想问葡萄大大一个问题，我家的是小烤箱，它说带有umluft的功能，但是好像没有专门umluft的一格。。。。这个 ...

没用过小烤箱，要不你告诉我一下烤箱牌子和型号，我看看以后答复你？

葡萄仔 · 发表于 2012-6-11 21:00

waren 发表于 2012-6-11 19:01
还不错，就是钩子太少，几条肉挂在一个钩子上挂得高的就有小部分有点焦，BAUHE看来可以用。意外之喜是将 ...

你也可以用backpapier接油。

宇宙小白熊 · 发表于 2012-6-14 00:19

本帖最后由葡萄仔于 2012-6-14 00:22 编辑

葡萄仔发表于 2012-6-11 20:58
没用过小烤箱，要不你告诉我一下烤箱牌子和型号，我看看以后答复你？

我是这个烤箱，说带有umluft功能，但是没有umluf的按钮哦。。。。。。。谢谢版主！！
www.amazon.de/gp/product/B005GVEUN6/ref=oh_details_o02_s00_i00

葡萄仔 · 发表于 2012-6-14 00:24

宇宙小白熊发表于 2012-6-14 00:19
我是这个烤箱，说带有umluft功能，但是没有umluf的按钮哦。。。。。。。谢谢版主！！
www.amazon.de/g ...

看了一下，那五个功能键是自带Ｕｍｌｕｆｔ的，所以你要用来烤叉烧的话，可以选择：Ober- und Unterhitze
上下火。

宇宙小白熊 · 发表于 2012-6-20 14:34

葡萄仔发表于 2012-6-14 00:24
看了一下，那五个功能键是自带Ｕｍｌｕｆｔ的，所以你要用来烤叉烧的话，可以选择：Ober- und Unterhitze ...

葡萄大大俺来晚了！谢谢大大！明白鸟！*^_^*

小米家的牛牛 · 发表于 2013-5-8 15:51

刚刚出锅的，也是没用铁钩挂。。。还没品尝味道，卖相不太好的样子，不像葡萄大大的这么好看，为什么不红呢？

小小胖丫 · 发表于 2013-5-14 18:44

葡萄仔 · 发表于 2013-6-2 17:03

leewen31000 发表于 2013-6-2 16:54
今天按照方子做了，超级好吃！

谢谢喜欢~

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条