牛肉面吗？我也爱吃。更新绿豆凉粉和牙签牛肉的做法

狼崽

你。。。太能干了，那个牙签牛肉我一定要试试

Blaugrün

MM好厉害。。。
求交友！！

小阿米

狼崽 发表于 2012-7-23 19:22
你。。。太能干了，那个牙签牛肉我一定要试试

谢谢！试试呀，还是蛮好吃的。类似的做法还有孜然羊肉，只是不用串牙签，也不用炸，就快炒就好，调料是差不多的~

小阿米

Blaugrün 发表于 2012-7-23 19:36
MM好厉害。。。
求交友！！

嘻嘻~~ 可以一起交流啊。有时候都不知道做什么好了，看看别人的图片就又有灵感了

狼崽

小阿米 发表于 2012-7-23 19:45
谢谢！试试呀，还是蛮好吃的。类似的做法还有孜然羊肉，只是不用串牙签，也不用炸，就快炒就好，调料是差 ...

嗯，先试试牛肉，我lg 不吃羊肉

Blaugrün

小阿米 发表于 2012-7-23 19:46
嘻嘻~~ 可以一起交流啊。有时候都不知道做什么好了，看看别人的图片就又有灵感了

估计不在一个城市。。。
蹭不了饭啊。。。。。

yangwan

小阿米 发表于 2012-7-23 19:02
牙签牛肉

嫩牛肉切薄片（这样熟得快），用料酒、盐、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻、一点儿水淀粉、一 ...

你这是牙签羊肉的做法呀！

小阿米

yangwan 发表于 2012-7-23 21:11
你这是牙签羊肉的做法呀！

恩。差不多的。但是个人觉得羊肉用快炒的就很好吃了，不用炸，所以羊肉就直接做孜然羊肉了。牛肉么，炸一下，口感更酥脆～

小阿米

Blaugrün 发表于 2012-7-23 20:50
估计不在一个城市。。。
蹭不了饭啊。。。。。

哈哈，这个估计是有点困难～

yangwan

小阿米 发表于 2012-7-23 21:48
恩。差不多的。但是个人觉得羊肉用快炒的就很好吃了，不用炸，所以羊肉就直接做孜然羊肉了。牛肉么，炸一 ...

对，用料方法都是羊肉的做法。好久没吃羊肉了。