上海的jms能不能推荐几家味道好的餐厅

ssdy

hase75 发表于 2013-4-29 22:25
在上海动物园虹桥路上有只阿山饭店, 本帮菜, 蛮正宗的. 老板阿山就是上海虹桥的本地人.

小杨生煎要碰运 ...

生煎最下面那一层，那个香啊

chinadillychu

颀颀妈 发表于 2013-4-29 21:16
罪过罪过!!! 那时经常有酒量比较好的虾在我嘴里扭来扭去, 哎哟,想想太恶心了,我那时怎么那么残暴!!!

...

阿拉老公现在很喜欢吃呛虾~~~本来是想恶搞他的，么想到，他吃伐，吃伐，越吃越欢喜。

还有，他说宁波的呛蟹比阳澄湖清蒸大闸蟹要好吃。我么咸话了。

hh2

看官网，小杨生煎门店都50个了，都号称直营，这怎么可能啊

不管汰乌村做得哪能，好坏算是上海生煎正宗。

话说现在还有哪家生煎是褶子朝上的？浦东开放前几十年，上海所有店的生煎都是倒过来的，而且只用芝麻的。

gutenacht

cindypipa

筒子们，那个上海连锁日式拉面馆叫啥？老了，脑子伐好了。

ssdy

cindypipa 发表于 2013-4-29 23:01
筒子们，那个上海连锁日式拉面馆叫啥？老了，脑子伐好了。

不要跟我说是味千哦！

cindypipa

对啊，味千啊，致青春岁月。

hh2

gutenacht 发表于 2013-4-29 22:59

这里说的没有一样是上海美食。小杨生煎不是上海的，是十几年前外地人开的。红油饺子不是上海的。红烧牛肉面不是上海的。海鲜自助不是上海的。不管什么龙虾都不是上海人家常吃的。上海传统有吃菜饭，但不配浓汤的。

其实真正上海的，现在还有的只有早点。在一些比较老的绝大部分是上海人自住的小区的老的非个体饮食店。粢饭啊，粢饭糕啊，麻球啊，中包大包啊，小馄饨啊。。。好的油条已经很少有地方有了。

ssdy

hh2 发表于 2013-4-29 23:09
这里说的没有一样是上海美食。小杨生煎不是上海的，是十几年前外地人开的。红油饺子不是上海的。红烧牛 ...

麻球啊，混沌啊，油条啊全国哪里都有的呀

cindypipa

hh2 发表于 2013-4-29 23:09
这里说的没有一样是上海美食。小杨生煎不是上海的，是十几年前外地人开的。红油饺子不是上海的。红烧牛 ...

红烧狮子头，蟹粉狮子头是本帮菜。