上海的jms能不能推荐几家味道好的餐厅

hh2 · 发表于 2013-4-29 23:51

圆苑红烧肉确实是上海做法。

karzi · 发表于 2013-4-29 23:52

hh2 发表于 2013-4-29 22:51
圆苑红烧肉确实是上海做法。

加鸡蛋的，果然是地道做法

奶油爆米花 · 发表于 2013-4-29 23:53

hh2 发表于 2013-4-29 17:11
舒蔡记吧，找过一次没找到

那是正宗上海生煎。

这家很好吃的，小小的个头，汤汁鲜美。小杨生煎已经做滥掉了。

hh2 · 发表于 2013-4-29 23:57

奶油爆米花发表于 2013-4-29 23:53
这家很好吃的，小小的个头，汤汁鲜美。小杨生煎已经做滥掉了。

小杨生煎10年前在吴江路老店吃过，确实又大又好吃，后来做大是有道理的。但一个这不是上海生煎的做法，第二怎么都不相信这样的开五十多家连锁还能好。

cindypipa · 发表于 2013-4-30 00:01

上海有好多吃海鲜的地方。以前东骏海鲜城，不知道现在还在吗。还有东骏对面那家海鲜城，也很好吃，名字一下想不起来了。

cindypipa · 发表于 2013-4-30 00:05

其实，走过祖国东西南北，我个人还是觉得”吃在广东”，去完广东后，我都不想回上海了，吃的实在爽了。

奶油爆米花 · 发表于 2013-4-30 00:08

hh2 发表于 2013-4-29 23:57
小杨生煎10年前在吴江路老店吃过，确实又大又好吃，后来做大是有道理的。但一个这不是上海生煎的做法，第 ...

10年前吴江路上的小杨生煎好像才1.5元一两。后来被那个美食节目一报道，价格蹭蹭就上去了，现在是不是要5元一两了啊？反正当时他家开出第三家分店的时候，我就感觉这个味道不行了。对了，想起来，上海正宗的生煎馒头，还有一家老字号，大壶春，味道还不错的。

kanpxd_19 · 发表于 2013-4-30 00:20

hh2 发表于 2013-4-29 23:09
这里说的没有一样是上海美食。小杨生煎不是上海的，是十几年前外地人开的。红油饺子不是上海的。红烧牛 ...

是乡下人开的，开在我外婆家那，天乐坊，看他们发起来的，以前几乎是有空就去吃个，不过现在没以前的好吃了

cindypipa · 发表于 2013-4-30 00:21

致青春岁月，吴江路甜蜜蜜，无人不晓。

karzi · 发表于 2013-4-30 00:22

大半夜的还讨论吃，不怕饿着自己

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