QQ的萝卜糕

葡萄仔 · 发表于 2005-5-17 11:04

请问芋头糕是不是同样的做法呢？？谢谢

angelinatan_cn · 发表于 2005-5-17 18:56

Originally posted by 葡萄仔 at 2005-5-17 11:04
请问芋头糕是不是同样的做法呢？？谢谢

同样的吧，就是把萝卜改成芋头。不过德国的芋头真是难吃，不松。

didar · 发表于 2005-5-18 16:07

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-5-15 06:29

别做，这成不了萝卜糕的。如果你想试验一下，那么没问题，要不然就不要浪费了。。。

到底什么是粘米粉啊？就是白米磨成的粉吗？我这里有这种粉和糯米粉，把它们和在一起可以充当粘米粉吗？

delphinchenli · 发表于 2005-5-18 17:38

我也想吃,只是我有的也是糯米粉.

葡萄仔 · 发表于 2005-6-15 15:37

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-5-14 19:36
在蒸笼上铺上层锡纸，刷上一层菜油。
把米浆倒入萝卜中，拌炒至粘稠。把米糊倒入备好的蒸笼中。

JJ,蓝色字体的这句话不明白，米浆和米糊是什么概念？

angelinatan_cn · 发表于 2005-6-15 22:11

Originally posted by 葡萄仔 at 2005-6-15 15:37

JJ,蓝色字体的这句话不明白，米浆和米糊是什么概念？

米浆和胡萝卜混合翻炒后，就叫米糊了。。。：-）

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2005-6-15 22:26

JJ好久不见了............:(

等着你的新菜谱呢......$支持$$支持$$支持$

rong · 发表于 2005-6-15 22:45

这位JJ好厉害!佩服!改天我也试试!
$支持$$支持$$辛苦$$辛苦$

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2005-6-15 23:25

Originally posted by rong at 2005-6-15 22:45
这位JJ好厉害!佩服!改天我也试试!
$支持$$支持$$辛苦$$辛苦$

这位JJ是俺滴偶像........:)

Soho · 发表于 2005-6-16 09:21

已经试做成功了。Ho Ho Ho Ho !

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[糕点甜品] QQ的萝卜糕