很久没有做大餐了。最近一次汉堡分舵的聚会，在大头家。

大头 · 发表于 2002-9-24 10:59

乐乐好厉害哦:cool:
我想可能是利用茶叶里面的茶碱让牛肉比较容易煮烂吧？如果红茶也可以你以后就用红茶包。

巧克力花卷？是不是把巧克力抹在面卷上面？会不会太甜呀？

乐乐 · 发表于 2002-9-24 13:54

呵呵，偶都不好意思了，主要是因为在大头这个高手的指点下试验成功，才得意洋洋的发文庆祝了。不过大家要是用红茶的时候要注意，别放多了，偶用了2个茶包，今天吃起来肉很香，但是汤就吃着有点茶叶蛋的意思了，不好不好。下次还是绿茶试试吧。

偶作的其实是nutella的花卷，偶一直拿那个当巧克力酱吃的，可能姐妹们都会觉得太甜，不过偶吃那个吃的特别多，就是把面擀成一个片，抹上一点油，然后抹上这个东东（偶抹的厚厚的一层，用了差不多半瓶子，呵呵），卷起来，切成一个一个的，然后像拧花卷那样一拧就可以了。偶的法子都是很简单的。不过千万别忘了，面是发面。汇报完毕。

dido · 发表于 2002-9-24 22:30

乐乐，警报，Nutella会使人发胖，而且比你想像中的还要危险。我就吃过Nutella的亏，现在一口都不沾，吃顶了。

乐乐 · 发表于 2002-9-24 22:37

嘿嘿嘿，偶最不怕的就是胖了。其实偶也并不瘦，但是就是不在乎胖不胖的。dido, 你签名档的照片好前卫欧。

perspektive · 发表于 2002-9-24 22:42

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dido · 发表于 2002-9-24 22:54

谢谢了，是老公帮我挑的。

大头 · 发表于 2002-9-27 14:08

在火车站附近。

hexe · 发表于 2002-9-27 15:20

大头的饭做得真是太好吃了，尤其是孜然羊肉和黄豆炖肘子，正好摆在我的面前，被我大吃特吃了一顿。我们的聚会呀，那就是恶狼的传说，那群公狼们，连盘子里的菜汤都没放过，盛了些米饭，就算是帮大头刷碗了。:p

linhenil · 发表于 2002-9-27 23:37

看大头那么会做饭,真想去蹭一顿.口水快流出来了,只好拿各种德国零食添添,比吃正餐还容易发胖.唉~~~~~~
偶不大会做饭,只会炒点青菜类的,人也比较懒,把个德国老公硬是训练得会做几样中国菜,可惜他会的那几下,不外乎"酸菜粉丝,番茄菜花"
如果我不想做饭,就只能吃到这两样,惨~~~~~~~~

大头 · 发表于 2002-9-28 20:41

最初发表由 linhenil
[B]看大头那么会做饭,真想去蹭一顿.口水快流出来了,只好拿各种德国零食添添,比吃正餐还容易发胖.唉~~~~~~
偶不大会做饭,只会炒点青菜类的,人也比较懒,把个德国老公硬是训练得会做几样中国菜,可惜他会的那几下,不外乎"酸菜粉丝,番茄菜花"
如果我不想做饭,就只能吃到这两样,惨~~~~~~~~ [/B]

你也够厉害的啦，能把德国老公锻炼出做中国菜。我家“少爷”会作做就是懒得做。到现在为止还只吃过他做的2次饭，其中包括追我的时候做的一次馄饨……
其实有些菜式做起来很简单的，不是很费工夫，要是有兴趣下次交流一下吧。:)

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