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发表于 2017-2-14 12:53
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春季来临,香椿订购继续
本帖最后由 lina.k 于 2017-4-2 09:48 编辑
好消息 喜欢香椿的同胞,来卡鲁自取香椿树的免费赠.
期限:长期订购
需要邮寄的姐妹.
订购价格.
1. 小苗.3欧/棵
2 . 大苗.5欧/棵
香椿树
1. 7欧/棵树径.1.5-2公分(春天即可吃上香椿)
2. 9欧/棵树径2.5-3公分(春天即可吃上香椿)
邮递 DHL 邮费4.5欧. 13欧以上免邮费,免包装费.
先来者有赠品:蔬菜种子,或者覆盆子苗,或者枸杞子枝条.枸杞可扦插,成活率高.
请汇款的JM们给我收件地址.注明汇款人名字.以及你希望赠送的物品.谢谢!
注意:所有香椿树苗按照邮寄要求截短至60公分以下.
附: 香椿的吃法 储存方式 以及种植要点
1.香椿芽拌豆腐：
选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟，挤出水切成细末；把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。
2.椿芽金鱼：
香椿100克，鸡蛋2个，面粉适量。先将鸡蛋打入碗内调匀，再将香椿洗净，去硬梗，撕成小杈，放入碗内，加些面粉调拌上蛋粉糊；油锅烧热后，将拌好的香椿投入炸成金黄色捞出码入盘内，撒上花椒盐即可。
3.香椿炒蛋：
把香椿切成小粒，蛋打入碗中，再将香椿、食盐、味精一起放入搅匀，锅内放油烧熟，将调好的香椿蛋放入锅中煎炒二至三分钟即可食用。
4.腌香椿：
把香椿洗净，晾去水分，加适量精盐一起搓揉，使盐渗进去。再放到干净的容器里，盖好，过3~5天即可食用。
5.香椿泥：特别推荐
把香椿加盐一起捣碎(也可加些辣椒,或者大蒜等,根据自己喜欢的口味)，再加点香油即可。
建议用粉碎机打碎,装瓶密封,保存数月,拌面拌凉菜,味道特好.
6.香椿蒜汁：
香椿、大蒜放在一起捣烂，再加点香油、盐、酱油及适量凉开水，做成香椿蒜汁，吃面条时加一点，别具风味。
7.摊香椿饼：
把香椿去梗切碎，另用水加适量的面粉搅成糊状(稀稠适度)放入香椿搅匀待用。把饼锅置火上，热后加油，将面糊摊入饼锅。两面烙，出锅即可食用。
其实还有很多吃法,
比如像放香菜的汤类,可以放香椿末.还有香椿水饺,香椿花卷等等!
特别推荐 香椿的储存方式
把香椿洗净放入开水汤一下取出,冷却后放入适当的容器或者食用袋子包装好,最好提前分开,比如每袋够一次食用.。
放入冰箱冷冻存放,需要的时候取出,全年可以食用,味道和没冻过的基本无差别.腌制与不腌制均可.
欢迎联系 :QQ1733347507 微信 +49 15908413694
香椿种植要点(转载)
香椿是多年生的落叶乔木，幼叶紫红色，成年叶绿色，叶背红棕色，轻披蜡质，略有涩味，叶柄红色。圆锥花序顶生，下垂，两性花，白色，有香味，花小，钟状，6月开花，10—11月果实成熟。种于椭圆形，上有木质长翅，种粒小，发芽率低，含油量高，油可食用。
香椿喜温，适宜在平均气温8—10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。
【栽培要点】
(1)栽培方式：
普通栽培。香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖(也称根蘖繁殖)两种。
香椿苗育成后，都在早春发芽前定植。大片营造香椿林的，行株距7x 5米。都为单行，株距5米左右。定植后要浇水2—3次，以提高成活率。
矮化密植栽培。
树型可分为多层型和丛生型两种：多层型是当苗高2米时摘除顶梢，促使侧芽萌发，形成3层骨干枝，第1层距地面70厘米，第2层距第1层60厘米，第3层距第2层40厘米。这种多层型树干较 高，木质化充分，产量较稳定。丛生型是苗高1米左右时即去顶梢，新发枝只采嫩叶不去顶芽，待枝长20—30厘米时再抹头。特点是树干较矮，主枝较多。
保护地栽培。也可分为两种：一种是将栽植在温室(或管棚)的矮化密植香椿，到11月中旬(指华北南部)进行扣膜。另一种是将已通过休眠的二三年苗木假植于温室(或管棚)内。室(棚)内温度白天保持18—24℃，夜温不低于12℃，经40—45天，就可采食嫩叶。
采摘：普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前发芽，(地域温度不同,发芽儿时间也不同)谷雨前后就可采摘顶芽，这种第—次采摘的，称头茬椿芽，不仅肥嫩，而且香味浓郁，质量上乘；以后根据生长情况，隔15—20天，采摘第二次。新栽的香椿，最多收2次，3年后每年可收2—3次，产量也相应增加。
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发表于 2017-2-14 13:38
