柔滑鲜美的 *雪花鱼腐*

Laufen

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-10-13 15:14 发表


你深圳MM，没主意吃啥？？ 开玩笑吧？:P

觉得jj每次做饭都很有Idee啊，佩服，佩服。$不错$$不错$$加油$
$加油$

酸红豆

直接煮就是鱼丸么?

angelinatan_cn

原帖由 Laufen 于 2005-10-13 15:56 发表
好吃看的见，馋。。。$抗议$$抗议$幸好今天有盐水鸭吃，平衡一下，嘻嘻。$欢迎$$欢迎$$加油$


前2天看了你麻团的帖子一直在犹豫要不要做。bf第一个反对，他说宁可吃菜，不要这些小点心，太浪费我的时间，他不 ...

盐水鸭我还从没做过，因为我们家只有我一个人吃中餐，而且我也就只能吃一点，一只鸭子吃到何年何月。。。

麻团好好吃，我也不敢多做，吃多了，胃受不了的。

angelinatan_cn

原帖由 酸红豆 于 2005-10-13 16:23 发表
直接煮就是鱼丸么?

好像成不了鱼丸，太软，鱼丸要打得更久更糜些。。。鱼丸不太好做，做出来没有弹性就不好吃了。。。

丢手绢

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-10-13 15:14 发表


你深圳MM，没主意吃啥？？ 开玩笑吧？:P

呵呵，JJ抬举我了
不怕你笑话，我来德国之前连刀都不会拿
完全是逼出来了
而且我这个人比较贪吃
馋猫一个，所以只要自己勉为其难
操刀上阵了
结果快2年了，现在居然切土豆丝都能像模像样了
我对自己已经很满意了
不过，什么时候能达到JJ这个成就，估计我就不指望了

会飞的蒲公英

搂住妹妹想馋死人阿，我吃过饭来看，还直咽口水~~~好像吃，味道一定很好

angelinatan_cn

原帖由 丢手绢 于 2005-10-13 16:43 发表



呵呵，JJ抬举我了
不怕你笑话，我来德国之前连刀都不会拿
完全是逼出来了
而且我这个人比较贪吃
馋猫一个，所以只要自己勉为其难
操刀上阵了
结果快2年了，现在居然切土豆丝都能像模像样了
我对自己 ...

看来这出国还真能锻炼人的生存意志。。。。在国内的时候，我也是饭来张口的人，到了这个香肠土豆充斥的地方，不得已地拿起菜刀，研究食谱。。。。。
我最喜欢吃的就是广东菜，特别是广式粤菜。。。。无奈材料有限，技艺有限，所以有时也只能是照猫画虎。。。。出来啥样就啥样了，能吃就成，啥样也比土豆香肠强，是不。。。:)

丢手绢

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-10-13 18:23 发表


看来这出国还真能锻炼人的生存意志。。。。在国内的时候，我也是饭来张口的人，到了这个香肠土豆充斥的地方，不得已地拿起菜刀，研究食谱。。。。。
我最喜欢吃的就是广东菜，特别是广式粤菜。。。。无奈材料 ...

恩，JJ说的有道理
不管怎么说
我觉得还是中餐合我胃口
记得有一次一朋友给我做了一把正宗德国汤
号称多么多么好吃，倒是没小气
扔了一大盒butter进去
结果。。。。。。。。。
我就喝了一小口，实在是不能下咽了，最好还是我炒的孜然羊肉
让我们混个饱

25号餐

我服了,太有创意了.

angelinatan_cn

原帖由 shyshy 于 2005-10-13 18:36 发表
楼主好手艺阿， 可惜我们这里买不到新鲜的鱼

我用的就是Penny普通的冻鱼。。。:) 所以你也可以做的