~~~圣诞节快乐~~~

诗雨

圣诞快乐哦
大家都得到心仪的圣诞礼物了么

蜜样儿猫咪

俺收到了一本猫咪的书
和好多好多巧克力还有美味可口的黄油酥香饼干

金叶子

兔窝储蓄银行

大家圣诞快乐呀
开心地收到了天朝送来的一大箱儿迷人的各种小零食

芳芙香蓉

诗雨

香甜酥脆的圣诞姜饼屋

诗雨

圣诞姜饼屋是以低筋面粉为主料，
配料含黄油、蜂蜜，调料含盐、泡打粉的圣诞主题装饰性甜品，其起源与格林童话《糖果屋》传说相关---
制作需经图纸设计、面团冷藏松弛、模具切割、烤箱烘烤（170℃烤制15分钟）及糖霜粘合等工序。

诗雨

传统配方包含姜饼预拌粉、蛋液等原料，面团需擀至0.3cm厚度并扎孔防鼓胀---
糖霜分稠稀两种状态：稠糖霜（蛋清+糖粉+柠檬汁）用于粘合房屋结构，稀糖霜可添加色素进行装饰

诗雨

组装时需按底座墙面→房顶顺序固定，
糖霜凝固后继续装饰糖果、硬糖玻璃窗等元素


部分改良配方采用黄油饼干
替代传统姜粉，并通过分次调色糖霜增强视觉效果

诗雨

11世纪的香气|圣诞限定姜饼屋

诗雨