简单不随便的Ananas Kuchen 菠萝蛋糕

angelinatan_cn · 发表于 2005-11-12 17:27

LG的休息日，对于煮妇来说就是加班的日子。。。。LG经常美滋滋的说，要休假了，这样就可以多些时间陪我了。。。（咳嗽）噢。。。那就是说厕所纸又要紧张了。。。倒垃圾的次数频繁了，屋子要凌乱些了，洗衣次数要增加了。。。。。。哎。。。。

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-11-12 17:29 编辑 ]

angelinatan_cn · 发表于 2005-11-12 17:31

原料（一个8-9寸可脱烤模）
125 g  植物牛油（融化）
220 g  砂糖
1 罐菠萝圈
120 毫升原罐菠萝汁
2杯  普通的405#面粉
7克  烤粉
2个  鸡蛋
1/2 小勺香草粉

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2006-10-16 17:23 编辑 ]

angelinatan_cn · 发表于 2005-11-12 17:34

Zubereitung: 作法

把菠萝罐头水先倒出来,备用. 可以先预热烤箱到200C(这一步要15-18分钟)

Alles gut verrühren und einem Backblech verteilen. 把方子中所有的原料全部混合均匀

2 Dosen Ananasscheiben (gut abtropfen lassen) Ananasscheiben darauf legen.把菠萝片铺在面糊上即可

Bei 200 Grad ca 25 Min backen 进预热200C的烤箱烤上25分钟.

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-11-12 17:35 编辑 ]

angelinatan_cn · 发表于 2005-11-12 17:37

烤好后，稍微晾凉5分钟左右吧，然后可以洒些糖粉在蛋糕处（不要洒在菠萝上面）

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-11-12 17:39 编辑 ]

凤凰于飞 · 发表于 2005-11-12 18:00

好棒~~~~~这个蛋糕我也做过，不过是翻转蛋糕，味道超好。

往事 · 发表于 2005-11-12 18:55

gut gut...

angelinatan_cn · 发表于 2005-11-12 19:01

原帖由 凤凰于飞 于 2005-11-12 18:00 发表
好棒~~~~~这个蛋糕我也做过，不过是翻转蛋糕，味道超好。

这个和翻转蛋糕好像不太一样的。那个蛋糕要另外打发蛋白
https://www.dolc.de/forum/viewthr ... t=%2Bangelinatan_cn

不过确实味道相当好:)

nuoya · 发表于 2005-11-12 19:22

ＪＪ，这款蛋糕真的好漂亮啊．．姐姐应该出本快乐厨房方面的书，图文并貌．．

annierong · 发表于 2005-11-12 19:24

漂亮漂亮,我就看看,舍不得吃~~~~

丢手绢 · 发表于 2005-11-12 19:27

真是简单美味呀
下次弄这个带到学校去！

angelinatan_cn · 发表于 2005-11-12 19:29

原帖由 nuoya 于 2005-11-12 19:22 发表
ＪＪ，这款蛋糕真的好漂亮啊．．姐姐应该出本快乐厨房方面的书，图文并貌．．

快乐就不知道了， *累死*厨房倒是真的。。。。

angelinatan_cn · 发表于 2005-11-12 19:31

原帖由 丢手绢 于 2005-11-12 19:27 发表
真是简单美味呀
下次弄这个带到学校去！

你的红豆饼还没有做，现在又想带这个了？;)

angelinatan_cn · 发表于 2005-11-12 19:32

原帖由 annierong 于 2005-11-12 19:24 发表
漂亮漂亮,我就看看,舍不得吃~~~~

今天你不是又一个菜打发你儿子吧？

annierong · 发表于 2005-11-12 19:33

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-11-12 17:27 发表
LG的休息日，对于煮妇来说就是加班的日子。。。。LG经常美滋滋的说，要休假了，这样就可以多些时间陪我了。。。（咳嗽）噢。。。那就是说厕所纸又要紧张了。。。倒垃圾的次数频繁了，屋子要凌乱些了，洗衣次数要增 ...

这两天放假,lg不在家.赫赫~~~~~

niuniu800623 · 发表于 2005-11-12 21:08

现在家里终于可以上网了啊！！哈哈，今天下午逛街买了一个筛面的Sieb，呵呵，一会看看做个蛋糕，试验一下新的Sieb！

凤凰于飞 · 发表于 2005-11-12 21:13

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-11-12 19:01 发表

这个和翻转蛋糕好像不太一样的。那个蛋糕要另外打发蛋白
https://www.dolc.de/forum/viewthr ... t=%2Bangelinatan_cn

不过确实味道相当好:)

:P没说清楚，翻转的蛋糕体也是不一样的，只不过最后外形很像。

angelinatan_cn · 发表于 2005-11-12 21:38

原帖由 niuniu800623 于 2005-11-12 21:08 发表
现在家里终于可以上网了啊！！哈哈，今天下午逛街买了一个筛面的Sieb，呵呵，一会看看做个蛋糕，试验一下新的Sieb！

啊，以前你都不筛面？？

cooljht · 发表于 2005-11-12 21:38

一个Tassen多少ml呢？

xixixhh · 发表于 2005-11-12 21:50

LZ姐姐实在是太强了~~~~~

angelinatan_cn · 发表于 2005-11-12 21:58

原帖由 cooljht 于 2005-11-12 21:38 发表
一个Tassen多少ml呢？

我都是以240ml来计算的。也有很多美国方子是以250ml计算的

丢手绢 · 发表于 2005-11-12 22:02

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-11-12 19:31 发表

你的红豆饼还没有做，现在又想带这个了？;)

嘻嘻，这个拿去给德国同学吃嘛
铜锣烧只能适合中国同学了

berlinsky · 发表于 2005-11-12 22:06

今天总算去了趟ikea 顺便把美国式的“cup”买回来了以后可以不用算来算去了 :P

cooljht · 发表于 2005-11-12 22:16

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-11-12 21:58 发表

我都是以240ml来计算的。也有很多美国方子是以250ml计算的

谢了~ 我是根据烤粉的量推算的，已经进烤箱了

cooljht · 发表于 2005-11-12 22:47

宵夜~ 仿制品~ 没有整块的菠萝了，哎

whz_hrb · 发表于 2005-11-13 00:23

神仙姐姐啊.....真是漂亮~~~~~蛋糕跟飞碟似的...呵呵，开玩笑~

angelinatan_cn · 发表于 2005-11-13 06:44

原帖由 berlinsky 于 2005-11-12 22:06 发表
今天总算去了趟ikea 顺便把美国式的“cup”买回来了以后可以不用算来算去了 :P

IKEA？还是EDEKA？上星期LIDL好像有，价位不高，质量好像也很好噢。。。

angelinatan_cn · 发表于 2005-11-13 06:47

原帖由 cooljht 于 2005-11-12 22:47 发表
宵夜~ 仿制品~ 没有整块的菠萝了，哎

你也买了这个模！！！俺也买了 :D

没有整片的菠萝没关系的，看上去很漂亮呀，吃到肚子里，都一样啦

angelinatan_cn · 发表于 2005-11-13 06:48

原帖由 whz_hrb 于 2005-11-13 00:23 发表
神仙姐姐啊.....真是漂亮~~~~~蛋糕跟飞碟似的...呵呵，开玩笑~

哈哈哈。。。你不说还没注意，是有点像飞碟！！ :lol: :lol: :lol:

angelinatan_cn · 发表于 2005-11-13 06:51

原帖由 丢手绢 于 2005-11-12 22:02 发表

嘻嘻，这个拿去给德国同学吃嘛
铜锣烧只能适合中国同学了

鬼佬不会不喜欢铜锣烧的，只是给他们吃，有点可惜。。。。搞不好把豆沙全拨掉，就吃饼了。。。。:lol::lol: 我LG就是这么吃的。。。

bluerobbie · 发表于 2005-11-14 15:57

模具好漂亮呀。。。。。好兵器，配高人。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条

[糕点甜品] 简单不随便的Ananas Kuchen 菠萝蛋糕

本帖子中包含更多资源

相关帖子

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

浏览过的版块