开口笑

小笨猪 · 发表于 2006-2-17 00:26

很喜欢这种叫做开口笑的小点，听上去就很喜庆的样子

小笨猪 · 发表于 2006-2-17 00:28

一个鸡蛋打散

小笨猪 · 发表于 2006-2-17 00:29

加入糖100克，搅拌均匀

我是谁 · 发表于 2006-2-17 00:31

SF........................

小笨猪 · 发表于 2006-2-17 00:35

然后加入泡打粉1大匙（15ml），苏打粉1/2小匙（2.5ml），盐1/3小匙，奶油一大匙（或者色拉油20ml），水100ml，搅拌均匀

小笨猪 · 发表于 2006-2-17 00:36

然后加入面粉450克

小笨猪 · 发表于 2006-2-17 00:37

搅拌至可以成团后拿出

小笨猪 · 发表于 2006-2-17 00:40

分割成6块，每块搓成长条后切割成小块

小笨猪 · 发表于 2006-2-17 00:41

每一个搓圆后沾水，再滚上芝麻

小笨猪 · 发表于 2006-2-17 00:43

然后下炸锅炸至开口，呈金黄色即可

小笨猪 · 发表于 2006-2-17 00:44

咔咔~~~粉好的零嘴

葡萄仔 · 发表于 2006-2-17 00:48

真棒！好看又好吃！！！

小笨猪 · 发表于 2006-2-17 00:52

三杯鸡

三杯有说是一杯酱油，一杯酒，一杯糖，还有一个说法是一杯酱油，一杯酒，一杯麻油

我用的是折中的做法，一杯酱油，一杯酒，半杯糖，半杯麻油

锅内放半杯麻油，烧热，下6片姜煎至姜片微焦，然后下蒜片（3个蒜瓣），干辣椒4个，鸡块同炒至鸡肉变色，放一杯酱油，一杯黄酒，半杯糖，再加少许味精和盐调味，烧至汤汁浓稠即可

mmxx · 发表于 2006-2-17 00:53

不错不错，口水。。。。。
问一个笨笨的问题：泡打粉和苏打粉都是什么呀？？$汗水$

小笨猪 · 发表于 2006-2-17 00:55

麻辣香水鱼

用的白家调料

唐柯恬 · 发表于 2006-2-17 00:55

沙发！好看好吃啊！

唐柯恬 · 发表于 2006-2-17 00:57

:mad:来晚了！

小笨猪 · 发表于 2006-2-17 00:57

宫保肉丁，还是偷懒用的调料包

小笨猪 · 发表于 2006-2-17 00:58

家里那罐花生找不到了，只好牺牲我的腰果了

小笨猪 · 发表于 2006-2-17 00:59

胡瓜肉片----这是胡瓜么？胡瓜不是主持人么？

小笨猪 · 发表于 2006-2-17 01:02

顺便做个广告，二手正在卖炉子

https://www.dolc.de/forum/viewthr ... &extra=page%3D2

小inn · 发表于 2006-2-17 01:08

看起好香~~~

小笨猪 · 发表于 2006-2-17 01:09

原帖由 mmxx 于 2006-2-16 23:53 发表
不错不错，口水。。。。。
问一个笨笨的问题：泡打粉和苏打粉都是什么呀？？$汗水$

泡打粉，back-pulver

苏打粉 haus-natron

小笨猪 · 发表于 2006-2-17 01:34

今天本来下暴雨，可是雨停了之后，突然出现彩虹

罗马烟火 · 发表于 2006-2-17 02:21

十分很相当羡慕楼主mm的男朋友或者lg............天啊,每天都是神仙般的日子......

schwarzdame · 发表于 2006-2-17 03:18

这那里是小笨猪啊,是只非常聪明的小灵猪嘛,楼主赶紧换名字,换名字!

na · 发表于 2006-2-17 09:36

好好吃啊

sushan · 发表于 2006-2-17 11:41

以前在国内很喜欢吃开口笑，LZ真是棒。$鼓励$$鼓励$$鼓励$

好女必过百 · 发表于 2006-2-17 12:01

方不方便去你家蹭饭啊？？

豆腐青菜 · 发表于 2006-2-17 12:06

原帖由 小笨猪 于 2006-2-16 23:35 发表
然后加入泡打粉1大匙（15ml），苏打粉1/2小匙（2.5ml），盐1/3小匙，奶油一大匙（或者色拉油20ml），水100ml，搅拌均匀

这个事应该啥奶油啊？

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[糕点甜品] 开口笑

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