烤鸭

诺 · 发表于 2006-10-15 19:14

今天的晚餐~~~~:)

潇潇泉伊 · 发表于 2006-10-15 19:20

赞～～～

viji · 发表于 2006-10-15 19:32

一上来就看见你的烤鸭, 我要冲到你家去吃.;)

诺 · 发表于 2006-10-15 19:35

原帖由 viji 于 2006-10-15 19:32 发表
一上来就看见你的烤鸭, 我要冲到你家去吃.;)

你在啊~~~~~~~上MSN吗?

viji · 发表于 2006-10-15 19:39

原帖由诺于 2006-10-15 19:35 发表

你在啊~~~~~~~上MSN吗?

来了...........:P

hhcc421 · 发表于 2006-10-15 19:46

真不错:)

葡萄仔 · 发表于 2006-10-15 19:57

好漂亮哦！好想想吃耶！~

焦距好像有点问题。

蓝色冰点 · 发表于 2006-10-15 20:21

做法呢？？我要做给我老公吃！

诺 · 发表于 2006-10-15 21:08

原帖由 葡萄仔 于 2006-10-15 19:57 发表
好漂亮哦！好想想吃耶！~

焦距好像有点问题。

估计是照相机有点问题,这几次照的照片都有点模糊~~~$郁闷$

诺 · 发表于 2006-10-15 21:16

原帖由 蓝色冰点 于 2006-10-15 20:21 发表
做法呢？？我要做给我老公吃！

其实做法挺简单的~
鸭子清理干净后,就用布包好放到冰箱里放一晚,然后涂上酱料(这个我在亚超买的用来烤鸭子的,不过现在家里的刚用完,所以没照片,但你可以搜我的旧帖,以前做烤鸭的时候有发过这酱料的照片的),再次放到冰箱里放一晚,好让鸭子入味,第三天就可以放到烤箱里烤了,用150度烤四小时左右就可以了,但在烤的过程中,要每隔一些时间就用叉子叉一下鸭子的表皮,这样烤出不的皮才会脆的~~~
PS:等鸭子烤到两小时的时候,你也可以放一些洋葱跟土豆进去一起烤的~

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