春天到，又见野菜初长成----我所采集到的德国野菜

yongyuan · 发表于 2012-7-8 22:21

silentwoods 发表于 2012-7-8 21:03
这种菜学名叫龙葵Schwarzer Nachtschatten，是中药，有小毒。不过，凡药三分毒，不用怕，煮过就好。我家院 ...

学习了！现在又到季节采这个菜了哦，路边到处都是，肥肥的

小怜 · 发表于 2012-7-8 22:58

亲好利害啊。所有野菜如果都能注明德语，那么去森林采摘的时候问清楚了就可以避免采摘错误了。谢谢啦!

csyx · 发表于 2012-7-8 23:02

ccmausy · 发表于 2012-7-9 20:43

ding

不一样 · 发表于 2012-7-10 09:57

dddddddd

honey4ever · 发表于 2012-7-10 11:05

马克之。。。

juboo · 发表于 2013-4-15 13:08

秋水仙和熊葱（Baerlauch）长得相近，有剧毒，大家一点要注意分辨啊！每年都有误食中毒的

schnee999 · 发表于 2013-4-15 17:31

yongyuan 发表于 2007-3-9 11:46
苋菜篇 Fuchsschwanz

苋菜，据说补铁？以前在国内吃的都是紫红色的，蛮漂亮的，在德国路边居然也有，真 ...

看来我当时不应该听hebamme的，她总说没关系，以后都可以补回来。早知如此，我怎么也要坚持下来的

Studing · 发表于 2013-4-15 17:57

敢问楼主都是去哪儿采呀~

K:E:S · 发表于 2013-4-15 18:13

heliu · 发表于 2013-4-15 22:38

太强了！楼主是学植物学的吧？

pinklillian · 发表于 2013-4-16 09:28

为啥好多的图片我这里都不显示？郁闷

pinklillian · 发表于 2013-4-16 12:08

LZ,图片可以再重新传一下吗？

yongyuan · 发表于 2013-4-16 13:17

pinklillian 发表于 2013-4-16 11:08
LZ,图片可以再重新传一下吗？

你换个浏览器试试，都有图片的

koboldyu · 发表于 2013-4-16 14:15

mark

yongyuan · 发表于 2013-4-16 16:32

Studing 发表于 2013-4-15 16:57
敢问楼主都是去哪儿采呀~

森林啊，路边啊，德国花花草草都很多呢

yongyuan · 发表于 2013-4-16 16:32

heliu 发表于 2013-4-15 21:38
太强了！楼主是学植物学的吧？

可惜不是呀

nanjinger · 发表于 2013-4-17 09:53

楼主厉害~！贡献很大啊。我到现在也只找到野韭菜。其他的我也期待啊。。。今天天气不错，有空出去找找

carolyne · 发表于 2013-4-24 18:26

又顶起来了。

ada701125 · 发表于 2013-4-25 00:00

Bravo 发表于 2007-3-9 11:56
最后这个野菜叫做Bremsen(不知道拼对了吗。）煮熟后据说对皮肤很好，甚至有坐在化妆品里面的，生的时候据说 ...

这个真能吃吗？都不能碰的，碰到皮肤会又疼又痒的。

ada701125 · 发表于 2013-4-25 00:09

真实用啊，谢谢！

ada701125 · 发表于 2013-4-25 00:13

cookiedog · 发表于 2013-4-25 10:43

周末出去溜达溜达摘野菜~~

乖乖兔宝宝 · 发表于 2013-4-25 12:58

我找到野韭菜了，哈哈哈，就在我家附近的小山坡上，一大片一大片的，高兴啊啊

526 · 发表于 2013-4-25 15:41

哇。。。好饿啊。。。

ada701125 · 发表于 2013-4-25 20:42

silentwoods 发表于 2012-7-8 22:55
最近采了几次VOGELMIERE，很不错，你也可以试试。de.wikipedia.org/wiki/Vogelmiere
另外苜蓿在德国也很多 ...

可以也发个图片看看吗

ada701125 · 发表于 2013-4-25 20:54

打印图片周末出去找野菜

ada701125 · 发表于 2013-4-25 21:02

yongyuan 发表于 2013-4-16 16:32
可惜不是呀

荠菜长得是不是很像蒲公英啊，我都分不太清楚。我也是广东人，可惜我不认的野菜

ada701125 · 发表于 2013-4-25 21:05

现在出去就是盯着草地看了

yongyuan · 发表于 2013-4-25 21:14

ada701125 发表于 2013-4-24 23:00
这个真能吃吗？都不能碰的，碰到皮肤会又疼又痒的。

摘的时候和洗的时候戴手套，用热水焯了之后就没事了

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