天津特色小吃~~欢迎大家来加新贴

Immu

原帖由 katzchen 于 2007-9-15 22:55 发表

$汗$ $汗$ $汗$ 嫩真是奢式呀。。。。。。。

$m28$ $m28$ $m30$ 要不然回国带什么??

katzchen

$汗$ $汗$ $汗$ 偶也没吃过。。。。。。。。。。。。

原帖由 Immu 于 2007-9-15 22:58 发表
贴饽饽熬小鱼

贴饽饽熬小鱼"是地道的天津风味小吃，其实又是极普通的家常便饭。天津地处九河下梢，上有白洋淀，下有渤海湾，低洼多水，水产十分丰富，鱼虾一年四季不断档，天津人养成了爱吃鱼的习惯。北方又 ...

katzchen

原帖由 Immu 于 2007-9-15 22:59 发表

$m28$ $m28$ $m30$ 要不然回国带什么??

$汗$ $汗$ $汗$ 这倒也是。。。。。。。。。:( 明年偶拼了命也要回去。。。。。。。。。

Immu

原帖由 katzchen 于 2007-9-15 23:02 发表
$汗$ $汗$ $汗$ 偶也没吃过。。。。。。。。。。。。

$m2$ $m2$ 我吃过鱼头贴饼子。。。。是用胖头鱼的鱼头做的。。。。。。。$m17$ $m17$ 特香

Immu

八大碗

八大碗酒席具有浓厚的乡土特色。每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大海碗。八碗前的凉碟酒肴，是六个或十二个干、鲜冷荤。八大碗的作法有粗细之分。细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、独面筋、川肉丝、川大丸子、烧肉、松肉等。粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖、蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。

$frage$ $frage$ 怎么感觉像东北菜$汗$

Immu

原帖由 katzchen 于 2007-9-15 23:04 发表

$汗$ $汗$ $汗$ 这倒也是。。。。。。。。。:( 明年偶拼了命也要回去。。。。。。。。。

:) :) 要打好基础呦

katzchen

:o :o 嫩真能找资料啊。。。。。。。。。。。

Immu

冬令四珍

冬令四珍是指铁雀、银鱼、紫蟹、韭黄。铁雀是麻雀的一种，冬季捕食后用油烹，是下酒佳肴。银鱼是一种北方美味，最常见的吃法是用银鱼蘸蛋清置油中炸熟，作银鱼坨，吃到嘴里有一种特殊的清香味道。紫蟹是蟹的一种，体积小如铜钱，虽然小但蟹黄饱满且肥，在吃火锅时汤中如添了蟹黄就增加香味，身价十倍了。而韭黄炒鸡单更是一种虽普遍但又十分可口的佐餐小菜。

$m27$ $m27$ 又是一没吃过的。。。。。。。。不过俺就认梭子蟹$m14$

Immu

原帖由 katzchen 于 2007-9-15 23:08 发表
:o :o 嫩真能找资料啊。。。。。。。。。。。

$m7$ $m7$ 手头的没了。。。。。。。

katzchen

原帖由 Immu 于 2007-9-15 23:08 发表

:) :) 要打好基础呦

:( 不管啦。。。。。。偶好久没回去了，本来今年无论如何都要回去的，但是因为要报大学，心里没底，才没敢回去。。。。。。。:( :(