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楼主: gangan

黑芝麻怎么吃啊?

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 楼主| 发表于 2007-10-24 09:05 | 显示全部楼层
原帖由 estha 于 2007-10-23 22:48 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif6 Q2 i0 f: D* h9 j
我经常买来弄鸡蛋饼~

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MM说具体一点,就是鸡蛋饼做好了,直接撒上去吗?我记得好像国内鸡蛋饼上是不是放白芝麻的啊?黑黑的小点点,会不会看着不舒服啊?$汗$ ; V8 R- ^0 [! ]9 M9 Z7 t
还有芝麻放之前要炒一下吗?
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发表于 2007-10-24 10:48 | 显示全部楼层
原帖由 gangan 于 2007-10-24 09:05 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
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2 n" X3 ^3 v+ z2 I; rMM说具体一点,就是鸡蛋饼做好了,直接撒上去吗?我记得好像国内鸡蛋饼上是不是放白芝麻的啊?黑黑的小点点,会不会看着不舒服啊?$汗$ ( k) U1 v' ~# Y6 s: p7 U* D
还有芝麻放之前要炒一下吗?
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不会阿,黑芝麻比白芝麻香啊,我觉得~
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我们鸡蛋饼都放黑芝麻,凉拌菜用白芝麻:)
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先放一点点油,微热,把芝麻炒一下,然后倒入活好的面糊,搅拌, 摊饼就好了亚~~;)
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 楼主| 发表于 2007-10-24 13:16 | 显示全部楼层
原帖由 estha 于 2007-10-24 10:48 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif+ U# f4 h2 ?  i- N5 |2 R4 L" h$ o& ~
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不会阿,黑芝麻比白芝麻香啊,我觉得~. o$ F- n7 f9 n) u4 c  j
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我们鸡蛋饼都放黑芝麻,凉拌菜用白芝麻:) 5 ?6 x- E6 ?/ z) i; I0 w

7 p5 s( e- m" n( {先放一点点油,微热,把芝麻炒一下,然后倒入活好的面糊,搅拌, 摊饼就好了亚~~;)

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好,过两天有时间了,试一下:D
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发表于 2007-10-24 18:43 | 显示全部楼层
小狮子为什么觉得这。。。好像。。。。有捡了芝麻丢西瓜的感觉。。。$考虑$
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7 C. ?/ A( M: o1 d4 s) o白芝麻俺用来做红油,或者做水煮啥啥啥的时候放的。6 R( R  h2 Y) w8 X& r9 b7 J( Y
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黑芝麻嘛,在家里会炒香了跟核桃阿花生阿葡萄干阿什么的拌蜂蜜和牛奶吃,对养颜,保持头发光泽好的很,不过俺不做美女已经好多年。。。。:(
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原帖由 gangan 于 2007-10-24 09:00 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif9 }* q# X  w8 E

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: T/ f$ ]1 {( C4 L( X5 E" i2 H这。。。。。这。。。。。MM太可爱鸟~~~~~~,你住哪?离得近的话,就来拿吧。不过是有前提的,做一桌子好吃的,先把我喂饱了~~~~~$害羞$
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发表于 2007-10-24 23:18 | 显示全部楼层
原帖由 小狮子MM 于 2007-10-24 18:43 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
8 K) y7 f& o, W# B- |: z% ^小狮子为什么觉得这。。。好像。。。。有捡了芝麻丢西瓜的感觉。。。$考虑$
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白芝麻俺用来做红油,或者做水煮啥啥啥的时候放的。9 P9 q, L# g) G6 C: S4 F

$ `- m' o8 P/ C3 e黑芝麻嘛,在家里会炒香了跟核桃阿花生阿葡萄干阿什么的拌蜂蜜和牛奶吃, ...
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nod有碎汁机之类的可以把芝麻打成粉糊状,浇上蜂蜜,可以放很久~
: w, [3 ]* n" [# _% n; \2 r需要的时候泡牛奶,豆浆,或者直接吃都不错的~~ 我妈还经常混着花生一起打~
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发表于 2007-10-25 01:31 | 显示全部楼层
我都是把买来的生的黑芝麻用热锅炒熟,炒锅擦干加热,不用放任何东西,放芝麻就好.然后在加热的过程中晃动锅子,均匀加热芝麻,当听见霹霹叭叭声时,芝麻就可以装起来了,放到密封罐里.我都是每次吃饭的时候,往完里倒两勺,拌饭吃,很香.当零食也可以啊
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 楼主| 发表于 2007-10-25 10:17 | 显示全部楼层
这么多种吃法啊,家里倒是碎汁机,蜂蜜,牛奶,豆浆,什么都有,看来要找个时间来好好试试了$考虑$
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