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楼主: gangan

黑芝麻怎么吃啊?

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 楼主| 发表于 2007-10-24 09:05 | 显示全部楼层
原帖由 estha 于 2007-10-23 22:48 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
2 O/ N6 J2 O2 l# l& S* ]我经常买来弄鸡蛋饼~

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% e3 d" c5 [7 W$ Z! M- u/ zMM说具体一点,就是鸡蛋饼做好了,直接撒上去吗?我记得好像国内鸡蛋饼上是不是放白芝麻的啊?黑黑的小点点,会不会看着不舒服啊?$汗$   l, e  t- s* n
还有芝麻放之前要炒一下吗?
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发表于 2007-10-24 10:48 | 显示全部楼层
原帖由 gangan 于 2007-10-24 09:05 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
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% j' _' K3 h& @5 W) a9 V2 H) a  }MM说具体一点,就是鸡蛋饼做好了,直接撒上去吗?我记得好像国内鸡蛋饼上是不是放白芝麻的啊?黑黑的小点点,会不会看着不舒服啊?$汗$
8 @( `5 ^7 j0 U" B2 [( [还有芝麻放之前要炒一下吗?

0 d3 n9 x5 Y0 J" N0 ]+ ]% s0 i  Z6 Q* R1 p  U6 L" V

9 M: h# t0 d( S) g) U) u7 \3 b不会阿,黑芝麻比白芝麻香啊,我觉得~
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4 Q3 L; s7 g) ~8 _+ w% g. [$ m我们鸡蛋饼都放黑芝麻,凉拌菜用白芝麻:) * {1 f  t/ F2 Y% w9 i. u* U; P. G9 V
4 z- F* N$ f0 ^$ F
先放一点点油,微热,把芝麻炒一下,然后倒入活好的面糊,搅拌, 摊饼就好了亚~~;)
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 楼主| 发表于 2007-10-24 13:16 | 显示全部楼层
原帖由 estha 于 2007-10-24 10:48 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif7 k7 n" ^( B, q5 R. R
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不会阿,黑芝麻比白芝麻香啊,我觉得~
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我们鸡蛋饼都放黑芝麻,凉拌菜用白芝麻:)
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先放一点点油,微热,把芝麻炒一下,然后倒入活好的面糊,搅拌, 摊饼就好了亚~~;)

) N7 [( `7 P7 ?( r+ L. N& u
5 @. M" I! g! r, E
! j% ]5 {' g8 N; F' }0 F9 O好,过两天有时间了,试一下:D
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发表于 2007-10-24 18:43 | 显示全部楼层
小狮子为什么觉得这。。。好像。。。。有捡了芝麻丢西瓜的感觉。。。$考虑$
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8 i% d2 M  X* C6 Q6 V: N" j9 U3 ?白芝麻俺用来做红油,或者做水煮啥啥啥的时候放的。0 I5 g3 j2 {# ^  V

% V) J' e+ t+ R5 g0 ^9 E) D9 g黑芝麻嘛,在家里会炒香了跟核桃阿花生阿葡萄干阿什么的拌蜂蜜和牛奶吃,对养颜,保持头发光泽好的很,不过俺不做美女已经好多年。。。。:( + U: j" N- P2 t! ~. a) S% J
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原帖由 gangan 于 2007-10-24 09:00 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif, S, b( y  V! w: r4 I$ K

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$ m$ u+ U3 p, O+ E

: u) O" @7 _1 Q# [这。。。。。这。。。。。MM太可爱鸟~~~~~~,你住哪?离得近的话,就来拿吧。不过是有前提的,做一桌子好吃的,先把我喂饱了~~~~~$害羞$
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发表于 2007-10-24 23:18 | 显示全部楼层
原帖由 小狮子MM 于 2007-10-24 18:43 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
0 {+ ~, m( a! j% [4 `小狮子为什么觉得这。。。好像。。。。有捡了芝麻丢西瓜的感觉。。。$考虑$ : B- v5 r5 w0 B
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白芝麻俺用来做红油,或者做水煮啥啥啥的时候放的。
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黑芝麻嘛,在家里会炒香了跟核桃阿花生阿葡萄干阿什么的拌蜂蜜和牛奶吃, ...
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& q8 |/ @5 H' Y9 O  ], inod有碎汁机之类的可以把芝麻打成粉糊状,浇上蜂蜜,可以放很久~
/ K# w$ Z/ c% G" K9 q7 @需要的时候泡牛奶,豆浆,或者直接吃都不错的~~ 我妈还经常混着花生一起打~
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发表于 2007-10-25 01:31 | 显示全部楼层
我都是把买来的生的黑芝麻用热锅炒熟,炒锅擦干加热,不用放任何东西,放芝麻就好.然后在加热的过程中晃动锅子,均匀加热芝麻,当听见霹霹叭叭声时,芝麻就可以装起来了,放到密封罐里.我都是每次吃饭的时候,往完里倒两勺,拌饭吃,很香.当零食也可以啊
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 楼主| 发表于 2007-10-25 10:17 | 显示全部楼层
这么多种吃法啊,家里倒是碎汁机,蜂蜜,牛奶,豆浆,什么都有,看来要找个时间来好好试试了$考虑$
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