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萍聚头条

楼主: amybiby

[味派荟萃] 秘制叉烧,酱鸭,梅菜扣肉.........69楼更新麻酱茄子

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发表于 2007-11-12 23:51 | 显示全部楼层
玉米烙的方子,呵呵,mm赶快上吧!$支持$
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发表于 2007-11-13 11:31 | 显示全部楼层
:D  厉害哦~~  做的都好漂亮.... 流口水ing......................$汗$
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发表于 2007-11-13 12:58 | 显示全部楼层
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发表于 2007-11-13 13:11 | 显示全部楼层
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发表于 2007-11-13 13:21 | 显示全部楼层
那么好吃的叉烧  建议你下次可以 放凉以后回锅猛火翻炒一下,加点调料,打个芡汁,味道更浓郁:)
我们这里叫 蜜汁叉烧,可能跟你的有出入:) anyway是叉烧就对了
梅菜扣肉 还可以挂重点的芡,回浇在扣肉上会使扣肉更晶莹 如果不喜欢肉汁太多的话可以配底菜,把多余的油脂吸取:)
一点点建议:)希望你能喜欢:)
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发表于 2007-11-13 14:51 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2007-11-13 17:07 | 显示全部楼层
原帖由 stoneg4 于 2007-11-13 12:21 发表
那么好吃的叉烧  建议你下次可以 放凉以后回锅猛火翻炒一下,加点调料,打个芡汁,味道更浓郁:)
我们这里叫 蜜汁叉烧,可能跟你的有出入:) anyway是叉烧就对了
梅菜扣肉 还可以挂重点的芡,回浇在扣肉上会 ...


你的建议都不错,下次我试试啊$握手$ $握手$
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发表于 2007-11-13 22:54 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2007-11-13 22:58 | 显示全部楼层
让老妈老远从国内又给我稍来了两罐绿茶粉,收到后就迫不及待的要做蛋糕了...绿茶粉的香味就是没话说,再加上我喜欢的樱桃,一款自创的"不伦不类"的绿茶樱桃蛋糕就这么诞生了..不过味道还是很不错的.

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发表于 2007-11-13 23:13 | 显示全部楼层
想吃玉米烙,就是就是有个地方不懂:啥叫生粉?哪儿有得卖呀??:) :)
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