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发表于 2007-11-25 22:14
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豆腐花
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黄豆面来啦
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5 J$ x* c; b1 ]1 [3 B# C' v油条
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葱油饼5 S) k9 S* R: {4 `9 w( [
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; T7 G8 F8 `4 u" Q, e5 H: H煎饼 & |! }! Q5 C0 y5 l
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3 ~( E2 A8 w+ e# X% E: J河南人早餐之一。羊肉汤,大饼
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云南早点小吃
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豆油菜花粑粑~~
4 f$ \9 O% r( Y( U我倒!鸡蛋竟然可以烤熟了吃!云南十八怪~~鸡蛋串着卖~~ D) D) r M0 _% n: {
徐州小吃: ^& K. g% p9 R: N5 e5 H$ f& V1 j/ `
: J* [+ s( U% _. Z3 H0 U9 T9 n徐州的经典早餐----辣汤和油条
; u' `6 k' _9 n1 o- S% L辣汤是徐州特有的一种小吃,其他地方绝对没有
, i" f: ]+ E7 ^5 n+ B原名雉羹,是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制,至今已有4000余年的历史。
5 f7 O7 X8 R* \6 h+ M2 u* E汤里面有鳝鱼丝、鸡丝、面筋等等$ D, y, g7 u* P5 }
看起来黑乎乎的,喝起来带有增进食欲的胡椒味道$ o* t# O$ a! z
在汤中加上些许香油,更是美味! _3 d- m" h) K; i' S# N+ y
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8 n8 s( l2 |* e! G! k兰州牛肉拉面优劣取决于清汤。即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红飘浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。兰州人喜欢吃醋,端来一碗面,先操起大腹醋壶。调入一股香醋,仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。
, Q: V, t* c7 S( o! bhttp://image.bbs.tom.com/pic/2/229/229360.jpg |
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