初来乍到认识欧洲食物之二：Brotaufstrich篇

sdzblxx · 发表于 2008-3-10 00:00

鱼子酱那种好吃啊，看见有橙色的还有黑色的，啥味？看样子怕怕的。

Blüte · 发表于 2008-3-10 00:40

原帖由 sdzblxx 于 2008-3-9 23:00 发表
鱼子酱那种好吃啊，看见有橙色的还有黑色的，啥味？看样子怕怕的。

正宗的是黑的，吃不起。$m7$ $m7$ 大多数都是Ersatz。

Eva2005 · 发表于 2008-3-10 01:22

帮LZ上个KÄSE图，等讲座。

[ 本帖最后由 Eva2005 于 2008-3-10 00:32 编辑 ]

Eva2005 · 发表于 2008-3-10 01:36

Wurst$汗$ $汗$

[ 本帖最后由 Eva2005 于 2008-3-10 00:41 编辑 ]

Eva2005 · 发表于 2008-3-10 01:44

接着来

Eva2005 · 发表于 2008-3-10 01:46

名字比较有意思的wurst

笨笨的小主妇 · 发表于 2008-3-10 13:28

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EE_engineer · 发表于 2008-3-11 01:14

都是脂肪含量極高的東西，德國人啤酒肚，85%跟攝入太多脂肪有關，而非過度引用啤酒無關

魚類的還不多，不過那些便宜的，油浸沙丁魚啥的，就脂肪含量太大了，都是油浸導致的

ey67 · 发表于 2008-3-11 23:41

$支持$ $支持$ $送花$

想象 · 发表于 2008-3-15 23:33

支持!受益匪浅!$送花$ $送花$ $送花$

nnkl · 发表于 2008-3-16 23:40

楼主太强了！受益匪浅！$送花$

狐狸家的猫猫 · 发表于 2008-3-17 18:34

呵呵，我觉得可以把mayonnaise和ketchup一起讲掉。

aixie · 发表于 2008-3-17 19:59

Mett有分生熟两种的吧？生的在生鲜柜里用泡沫盒子装着，我在penny和Edika这种大超市里都买到过，就是经过调味的生肉馅。熟的像wurst一样外观的，放在普通柜台，LIDL、Aldi这种普通超市也都有。
我觉得抹面包用的Mett加了洋葱粒真的很好吃呢！
生的那种就有点让人恼火了。有时候我只想买pure的猪肉馅啊！！谁知道现在要么就是和牛肉混合的，要么就是mett，我又不喜欢他们调的那些味道，真是烦死！

celinecy · 发表于 2008-3-17 20:30

原帖由 狐狸家的猫猫 于 2008-3-17 17:34 发表
呵呵，我觉得可以把mayonnaise和ketchup一起讲掉。

$害羞$ 这两样我都没吃过，了解真的很少，讲不出什么来。猫猫你如果知道得比较多的话，也跟大家分享一下啊$送花$

celinecy · 发表于 2008-3-17 20:32

原帖由 aixie 于 2008-3-17 18:59 发表
Mett有分生熟两种的吧？生的在生鲜柜里用泡沫盒子装着，我在penny和Edika这种大超市里都买到过，就是经过调味的生肉馅。熟的像wurst一样外观的，放在普通柜台，LIDL、Aldi这种普通超市也都有。
我觉得抹面包用的Met ...

$考虑$ 不会啊，还是有不少地方卖纯猪肉没调味的Hachfleisch的呀，像Kaufland什么的...

东冬冻 · 发表于 2008-4-4 14:36

Kräuterbutter我喜欢，就是味道大点，吃了以后出门不太好
每次吃Mozarella总觉得在吃肥肉，不喜欢
有段时间还很喜欢抹Leberwurt
不过最好吃的还是花生酱

wn828wn · 发表于 2008-4-4 15:24

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芷柔 · 发表于 2008-4-8 00:22

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蝎魅 · 发表于 2008-4-8 14:24

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pigbaby2007 · 发表于 2008-4-14 12:16

看的都饿了
吞拿鱼有用矿泉水泡的
另外炒菜最适合的似乎的确是葵花籽油，不过看过对育龄男青年似乎不太好

cartoon · 发表于 2008-4-15 17:28

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suxieyipu · 发表于 2008-4-19 21:02

大多数都尝试过小部分有待尝试。楼主真细心。$送花$ $送花$

boston-mannheim · 发表于 2008-11-26 00:03

喜欢吃甜的!!$送花$ $送花$

白鲨 · 发表于 2009-12-18 20:09

wang333 · 发表于 2009-12-19 16:40

直接收藏！

rossman · 发表于 2009-12-19 17:26

daisymoonred · 发表于 2010-2-8 17:24

好贴要顶的

rankey2006 · 发表于 2010-9-28 15:37

太强大啦~

我是杰西卡 · 发表于 2013-1-29 20:33

看不到附件

andrewzhhx · 发表于 2013-3-12 12:56

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