在德国自己做豆浆豆腐

万里挑一 · 发表于 2008-6-16 20:01

居然有折耳根，啧啧

仙鹤王 · 发表于 2008-6-16 20:13

打着灯笼也难找的超级住家男

zzbird · 发表于 2008-6-16 21:40

师爷问下，你做豆浆用的是萨豆子？哪里有买哒？谢谢谢谢

绍兴师爷 · 发表于 2008-6-16 21:47

原帖由 zzbird 于 2008-6-16 21:40 发表
师爷问下，你做豆浆用的是萨豆子？哪里有买哒？谢谢谢谢

黄豆。是托朋友从中国用集装箱运过来的。

zzbird · 发表于 2008-6-16 21:51

$m9$

doppiaw · 发表于 2008-6-16 23:30

师爷的帖子真是见一次要流一次口水!兼大哭一场,为啥我就没那手艺呢?:mad:

不顶说不过去!$送花$
另:菜园子也真是可爱极了,照片也好!

花果园 · 发表于 2008-6-16 23:40

$支持$
羡慕师爷的幸福生活

two steps · 发表于 2008-6-17 14:02

LZ 你在哪阿？结婚了么？ $x18$ $x18$

zzbird · 发表于 2008-6-17 16:16

今天去亚超搬了2KG黄豆回来...心理平衡点了...
想问师爷这个榨的比例是怎么样的?多少黄豆多少水?要放糖撒米的么?

放下 · 发表于 2008-6-17 16:58

师爷的菜，总是清爽，漂亮。估计味道一定也不错。
很会生活的人啊
$支持$ $支持$ $支持$

绍兴师爷 · 发表于 2008-6-17 20:07

原帖由 doppiaw 于 2008-6-16 23:30 发表
师爷的帖子真是见一次要流一次口水!兼大哭一场,为啥我就没那手艺呢?:mad:

不顶说不过去!$送花$
另:菜园子也真是可爱极了,照片也好!

谢谢夸奖，做菜就象学手艺，多做做就会了，熟能生巧。

绍兴师爷 · 发表于 2008-6-17 20:08

原帖由 two steps 于 2008-6-17 14:02 发表
LZ 你在哪阿？结婚了么？ $x18$ $x18$

俺已经结婚了，老婆也很会做菜，很多做的比我好，只是她比较低调。

我们住在斯图，有空过来蹭饭吃哈。

绍兴师爷 · 发表于 2008-6-17 20:12

原帖由 zzbird 于 2008-6-17 16:16 发表
今天去亚超搬了2KG黄豆回来...心理平衡点了...
想问师爷这个榨的比例是怎么样的?多少黄豆多少水?要放糖撒米的么?

亚店的黄豆只能做豆浆，很难做成豆腐。是因为那里的黄豆保存的时间一般都过久了，陈年的黄豆没什么浆水了。小时候家里做过豆腐，所以知道这点。

stoneg4 · 发表于 2008-6-17 20:21

师爷重出江湖了~~$支持$
豆腐好嫩好新鲜让我想起小时候每天喝的豆腐花~~~:)

zzbird · 发表于 2008-6-17 22:22

能做豆浆我就满足了，怎么做呢？:P 要多少黄豆多少水呢？怎样的比例？

樱桃娃娃 · 发表于 2008-6-17 23:21

菠菜不能和豆腐一起吃！！！

饿人骨 · 发表于 2008-6-17 23:23

$送花$ $送花$ $送花$ $送花$

SilviaShe · 发表于 2008-6-18 08:44

每次看lz的帖子都让我觉得自己吃得真寒颤。。。$m30$

SilviaShe · 发表于 2008-6-18 08:45

原帖由 @dolc.de 于 2008-6-15 17:55 发表
豆腐可以在亚洲店买，统一牌的，很嫩的，我就懒得做了。

豆浆可以在德国超市买，有原味的，还是bio的，和中国的味道一样，而且更浓，我也就偷懒了。

;) ;) ;)

为什么我买的豆浆都有股米汤的味道。。。
自己煮的又老是容易焦。。。
德国超市里口味正宗的豆浆啥牌子的呀？

tigi · 发表于 2008-6-18 11:04

好嫩的豆腐，:mad:

恕偶无知，折耳根是什么？看了图，偶好像一直当它杂草给拔了。$汗$

two steps · 发表于 2008-6-18 15:38

原帖由 绍兴师爷 于 2008-6-17 20:08 发表

俺已经结婚了，老婆也很会做菜，很多做的比我好，只是她比较低调。

我们住在斯图，有空过来蹭饭吃哈。

谢谢师爷的邀请，俺愿意给你们洗碗 $害羞$ $送花$

xylia0991 · 发表于 2008-7-12 21:44

$21$

Mond · 发表于 2008-7-12 22:17

到bio店里去买黄豆，做出来的豆浆味道比用亚店的好很多

housing · 发表于 2008-7-12 22:19

豆渣mm利用的很好，我都嫌麻烦都倒掉了。

qingqingpetra · 发表于 2008-7-13 15:14

$送花$ 豆腐。。我的口水

经典小企鹅 · 发表于 2008-7-13 16:00

精品中的精品啊$m4$ $m4$ $m4$

JoJOJo · 发表于 2008-7-22 13:32

:mad: 。。。天啊。。。。。。。搂主哥哥姐姐您收不收我当你干妹妹啊？

绍兴师爷 · 发表于 2008-7-22 20:15

原帖由 JoJOJo 于 2008-7-22 13:32 发表
:mad: 。。。天啊。。。。。。。搂主哥哥姐姐您收不收我当你干妹妹啊？

会刷碗不?

ying_yzzy · 发表于 2008-7-22 20:25

$ok$ 我会刷碗，我自动报名去你家刷碗行不！

nutela · 发表于 2008-7-22 21:25

太厉害了哇

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[味派荟萃] 在德国自己做豆浆豆腐