红烧牛肉面及关于面条机的讨论

飞散

面条机是不是能压面片呢？或者是饺子皮什么的？ 一般面条机多少钱？？

哈密瓜

原帖由 飞散 于 2008-9-7 15:34 发表
面条机是不是能压面片呢？或者是饺子皮什么的？ 一般面条机多少钱？？

饺子皮肯定压不了得啊。。我看得real大概40多欧

小鱼念海

原帖由 ao615 于 2008-8-17 23:46 发表

市南。
童年在天主教堂附近度过

我四方。
天主教堂，俺死党住那块，俺也经常在那里摸爬滚打:D

小鱼念海

原帖由 哈密瓜 于 2008-9-7 15:45 发表

饺子皮肯定压不了得啊。。我看得real大概40多欧

能压，压出来的大面片找个杯子一扣，饺子皮就搞定了。不过如果擀饺子皮稍微熟练点的，真是没必要用压面机，效率很低的

小鱼念海

原帖由 NINN 于 2008-9-7 10:46 发表
美达尔的烤鱿鱼，烤肉，还有火烧$m17$ $m17$

想回家。。。。

回家吃饭$m13$

我比较思念沧口锅贴。强烈推荐给青岛老乡们

ao615

原帖由 me 于 2008-8-31 17:06 发表
$高$ $高$ $高$

Lz就是强，馋的我啊！

面条机，恩，草还没长出来，但是发芽了！

$考虑$ 是不是买了没用？

ao615

原帖由 小鱼念海 于 2008-9-7 15:54 发表

我比较思念沧口锅贴。强烈推荐给青岛老乡们

锅贴很简单啊，可以自己做的。
我研发成功后上来和大家分享。

ao615

原帖由 NINN 于 2008-9-7 10:46 发表
美达尔的烤鱿鱼，烤肉，还有火烧$m17$ $m17$

想回家。。。。

回家吃饭$m13$

我就要求白水蛤蜊。

ao615

原帖由 飞散 于 2008-9-7 15:34 发表
面条机是不是能压面片呢？或者是饺子皮什么的？ 一般面条机多少钱？？

首先感谢支持。
面条机可以压面皮，可以包馄饨。
压得厚一些，那玻璃杯一盖，就能扣出一个饺子皮。稍微用擀面杖加工一下边缘就可以。
这么做可以保证饺子的大小均匀。
超市里面很少看见面条机，网上还是不少。
http://www.amazon.de/s/ref=nb_ss ... hin&x=0&y=0

[ 本帖最后由 ao615 于 2008-9-7 21:08 编辑 ]

woaiwojia

这个好厉害$支持$ $支持$ $支持$