自己快速做馄饨（云吞/ 抄手）看图说话

faxian

跟偶包的一样，胖胖的 :D

蛋挞丫丫

包的真漂亮　我怎么包都学不来:mad: 　

tangmingxi191

我一直觉得，LZ包的这种应该叫云吞，在我的家乡，馄炖不是长这样的，不是用包的，而是用根筷子一卷，再一捏就好了，肉也要少的多。不过，应该是地方的差异吧：）

puccalala

$支持$ $支持$ $支持$

janel_iu

谢谢版版奖励:)

janel_iu

原帖由 tangmingxi191 于 2008-8-24 22:16 发表
我一直觉得，LZ包的这种应该叫云吞，在我的家乡，馄炖不是长这样的，不是用包的，而是用根筷子一卷，再一捏就好了，肉也要少的多。不过，应该是地方的差异吧：）

呵呵，MM是哪里人呀？
你说的那种我们那里叫小馄饨。 一般是鲜肉的，就点一点肉馅，然后用手一捏。 讲究一点的，里面还会包个小虾仁:)
不过这个需要很薄的皮。 亚店买的皮子做小馄饨太厚啦。 而且不是新鲜的皮子，不是很粘。

[ 本帖最后由 janel_iu 于 2008-8-25 01:34 编辑 ]

爱吃草的狮子

啥是上海青？偶不是地球人，:(

西瓜啊西瓜

难道是传说中的小油菜。。。$x6$

『懵懵懂懂』

原帖由 爱吃草的狮子 于 2008-8-25 10:01 发表
啥是上海青？偶不是地球人，:(

只能说mm你不是上海人吧$考虑$ 我猜上海青是上海小青菜$考虑$

janel_iu

原帖由 『懵懵懂懂』 于 2008-8-25 13:27 发表

只能说mm你不是上海人吧$考虑$ 我猜上海青是上海小青菜$考虑$

呵呵，也不是啦。。 上海青就是矮胖的小青菜，因为上海附近这一带吃的比较多，所以统称上海青。东北可能叫小油菜。
还有一种是长梗的，是广东那边产的比较多。$害羞$

[ 本帖最后由 janel_iu 于 2008-8-25 16:46 编辑 ]