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发表于 2010-2-9 10:13
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推荐几款下奶食谱,奶水少的妈妈可以试试这些下奶食谱:
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1、下奶食谱之黑芝麻粥(适用产後乳汁不足)
; [5 y9 e4 k' H材料:黑芝麻25公克、大米适量
. b6 [2 Q" T1 |作法:将黑芝麻捣碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2、3次,或经常佐餐食用。( G$ H# P# G- W" y" L/ i9 U
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2、下奶食谱之红糖豆腐(滋阴养血增乳)( F, ^$ U$ v6 u$ N0 b8 [1 w% X
材料:豆腐2、3块,红糖50公克* b0 O7 K2 T4 x* t8 z* V
作法:豆腐切块、水煮,加红糖,可在加入少量米酒。水沸20分钟後可食。每日一次,连服5天。
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3、下奶食谱之鸡蛋沾芝麻末
3 k5 N! J& n7 Z& o1 m% T材料:鸡蛋(随个人消化能力而决定数量)、芝麻粉( d' F8 ?* ]- H6 c; e. Y$ P, F
作法:鸡蛋煮熟、去壳,沾芝麻粉食用。
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! A' d G/ h' \: D! c* |4、下奶食谱之豌豆粥; K$ H! t. p/ S' U& I- f& h
材料;豌豆50公克、白米适量。8 q7 S( V/ B( y( M% X2 W
作法:先煮白米、待水沸腾时,加入豌豆续煮至熟。空腹食用,每日两次。; s; p9 w; m5 S" S l' n7 o
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5、下奶食谱之莴苣子粥
- C. N/ s) {2 C' d材料:莴苣子10或15公克,生甘草3或5公克、糯米100公克。5 M, ?2 {2 h4 F/ V; s6 ^0 M; Q
作法;先将莴苣子捣碎、与生甘草同煎取汁。再入米煮成稀粥。: D& h$ @) a" J2 f* \/ I
2 x& m m4 V6 A( Y' c. o! m1 [6、下奶食谱之炖豆腐猪蹄香菇$ w8 z0 V5 c1 T
材料:豆腐5块、猪蹄(前腿)一只、香菇25公克、丝瓜250公克、生姜丝少许. Z9 f! }1 ^ a k2 P+ r- f1 U
作法:猪蹄切块先煮,再加入香菇、生姜丝、盐,後放丝瓜、豆腐。此量需在1、2日内吃完。7 n& |6 d6 V! i8 E7 j
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7、下奶食谱之清炖乌骨鸡
; `0 t5 v, j- w- y& H( v) G乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。
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8、下奶食谱之芪肝汤
7 C3 b" s5 t$ l" n猪肝500克,切片洗净,加黄芪60克,放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料, 用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。& s) E& |& ?: Q* W$ p; z3 _+ {
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9、下奶食谱之花生炖猪爪
: @' w4 `; s- {# [猪爪2个,洗净,用刀划口。花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。& `6 i6 P2 a. s( D7 Y1 k1 i# J, Q
2 D9 [* F1 ^2 b6 t$ [" \10、下奶食谱之母鸡炖山药
7 H! I, E m1 q; [3 K母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。
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11、下奶食谱之熘炒黄花猪腰
) K5 l9 m& @! E* r猪腰子500克,剖开,去筋膜臊腺,洗净,切块。起油锅,待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时,加黄花菜50克及盐、糖适量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加味精即成。有补肾通乳作用。' Y* ^3 R5 v5 @! [" z' h
1 r$ h! V% ?2 Z( V12、下奶食谱之猪骨通草汤
* e) m# y1 b4 u) T猪骨(腔骨、排骨、腿骨均可)500克,通草6克,加水适量,熬2小时得猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,1次喝完,每日1次,加服3-5天。
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13、下奶食谱之猪蹄通草汤
) ~2 |' c& H N, ^) Y! L猪蹄1只,通草3克,加水适量,放入砂锅内共煮2小时,得猪蹄汤一碗。分两次喝完。每天1次,连服3-5天。猪蹄在进餐时吃掉。: ~ |3 F2 |8 d6 r% W
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14、下奶食谱之黄花炖瘦肉4 \. A+ S% t6 [8 f4 t$ A. J+ x4 k
干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克,煮或炖至熟烂后做菜佐餐。也可用同量的黄花菜与猪蹄,同煮食同。(必须用干黄花菜与猪肉或猪蹄同炖、煮才有通乳之效)( {* E: C) u- C3 V+ c
" M& F$ s# ]! J9 J. E; N15、下奶食谱之清淡肘子( {% r) m. Q* L. F0 V5 I3 p8 E4 D* Q
猪肘子1只,当归、王不留行(中药店有售)各1份,三者100:2:2比例,用清水小火炖至烂熟。午餐吃肉,晚餐喝汤。$ O" D0 ^2 d+ s* ?' B$ R* A, W$ D
9 W! v }! }7 e- J16、下奶食谱之花生大米粥+ \$ y& [3 }# n1 B
生花生米(带红皮)100克,大米200克,将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥,粥分两次(早午或早晚各1次)喝完,连服3天。
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17、下奶食谱之阿胶大枣羹6 n7 U) V6 m3 Q* Y; n( a9 }
阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。将核桃去皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净,加适量水放入锅内煮烂,滤去皮核,置入一锅中,加冰糖、核桃仁用文火同炖。将阿胶放入碗中蒸化后,倒入炖大枣、核桃仁的锅内,共同熬煮成羹即可。& J( S: b7 N. k% r3 r
产后每日早晨服2-3汤匙。本药羹对冬天生孩子的产妇效果尤佳。
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. H" _2 P! e% L; `/ ~5 d9 A以上的食谱MM们看自己原材料的解决程度,不妨一试。
6 t# s8 z. A9 q0 E很多材料我是没有办法找到的。 |
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