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萍聚头条

楼主: ivylili

[糕点甜品] 简单易学的小酥饼

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发表于 2009-9-5 15:33 | 显示全部楼层
6# kittycat


就是写着405的面粉就是低筋面粉 O(∩_∩)O~ 我刚学的时候也不明白就跟着坛子里的高手贴出的图买嘿嘿
ivylili 发表于 2009-8-28 12:26


405的面粉就是低筋面粉???? 那550是什么呢?
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发表于 2009-9-5 18:20 | 显示全部楼层
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发表于 2009-9-6 16:46 | 显示全部楼层
405的面粉就是低筋面粉???? 那550是什么呢?
iambabybean 发表于 2009-9-5 15:33


405是中筋面粉,550是低筋面粉
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